まほろば養蜂家

大変厳しい寒さに成りました。
街全体が冷凍庫に入った様です・・・。

日中の最高気温は１度にも満たない０．８度!!
積雪は２cmぐらいでしたが、風が冷たかったです。



こんな冷たい風が強い日は、巣箱の巣門も
完全閉鎖してもOKです。2～3日閉鎖したいと思います。

話は変わりますが・・・

蜜蜂関連商品で飛ぶ鳥を落とす勢いで急成長起業の山田養蜂場。
平成１０年には売上げ１００億円を突破し、化粧品やローヤルゼリーなどの
健康食品部門でもどんどん売上げをのばし、今や５００億円に
迫ろうとしている。

いったい、どの様な物が売られているのか?
耳慣れない山田養蜂場のマイナーな商品を戴いた。




蜂蜜を発酵させて作った、ハチミツ酒。
西洋蜜蜂の集めたハチミツ独特の香りと、ピリッとくる後味。
微妙～。　皆さんも試してみて下さい。

寒い夜は、ホットでこんな酒を楽しんでいます。(^^)/