のぶちん's Green Gables

年賀メッセージ、ありがとうございます。　
お留守番のもずです。こんにちは。


このページ、更新ペースが遅いせいか、更新した日はドドっとアクセスが増えるのですが、そうでない日はびっくりするくらい人が来ない。
「え、これだけ？」
と、目を疑うほど少ない。

･･･で、カウント稼ぎに代打で更新してやろうと思います。





主婦冬休みで実家にもどっております妻（のぶちん）ですが、娘ともども元気にやっております。
林業で有名な大分県日田市に姉の一家が住んでまして、そこへも両親を連れて挨拶に行ったそうです。で、そこの息子さんに、豆田町まで雛人形を見に連れてってもらったんだって。

娘はもう大喜び。
この娘のいいところは、何でも素直に喜びを表現してくれるところでしょうか。連れて行ってやった方が嬉しくなるくらい喜んでくれる。
じいちゃんばあちゃん孝行になってます。

一方妻は美容院へ行ってきたそうです。パーマをあてに行ったところ、ロングだと２千円割り高になるという。悩んだ妻、髪を切ってからパーマをあてたって。なんでそこで主婦するんだ！（笑）
２千円くらい家計から出しても平気なのにさ。












「のぶちん、実家で一息ついてるだろうな」

「お母さんの手料理を食べて、今ごろ英気を養ってるだろうな」

心ある読者の方は、きっとそんな風に想像して下さっていることと思います。
一方、想像力豊かな読者の方は、

「奥さんの留守をいいことに、ダンナは連日外食で無駄金使っているにちがいないわ」

と、ご想像かもしれません。



とんでもございません。
毎日地味に自炊しております。



４日の夜だったか、冷蔵庫の奥をごそごそ漁っていたところ、タッパにほんのちょっぴり、赤だし味噌が残っているのを発見しました。
そこで味噌汁を作りました。一杯分だけ。そのくらいしか味噌が残っていなかったので。
いりこで出汁をだして、具は大根を薄く切ったやつと、油あげとカットワカメで。

ついでにジャーマンポテトも作って、白菜の漬物に鰹節をかけて。



味噌汁を一口すすって、･･･もう感動しちゃいましたね。
「これだあ」
って感じですよ。
「この味を求めていたんだあ」
そんな感じですよ。
「これがすなわち、こうなんだあ」
というような感じですよ。
何言ってんのかわかんないですね。
ええ、自分でもわかりません。
そんなに感動するんなら、毎晩自分で作りゃいいんだよ。
まあそうなんですが。




えーと。

妻の作る味噌汁もとってもおいしいんです。
僕は大好きですね。
栄養を考えて具もたくさん入ってるし。
もう具だらけですよ。
味噌汁というより煮物の汁かと思っちゃいますよ。
おかげで健康が守られていますし。

ただ味噌汁とは文化なのですね。
日本人の心のツボといわれるだけあって、地域によって異なる郷土文化とでもいいますか。


妻は生粋の九州生まれ九州育ち。あっちは白味噌を使うんですね。
僕は瀬戸内生まれの瀬戸内育ち。こっちでは合わせを使います。

ところがややこしいことに、僕が味噌汁の味に目覚めたのは、名古屋で一人暮らしを始めてからだったんです。名古屋で味噌汁といえば赤だしです。
そこではじめて、味噌汁ってこんなに旨いものだったのかと知りました。

世間の陰影、影ひなた、人間の世の複雑な表情、そういうものを僕は赤だしの味噌汁を通して知ったのだった。
･･･文学的な表現ですが、ウソです。
ただ旨いって感動しただけです。
で、一人暮らしが長かったわけですが、その間ずっと味噌といえば赤だしを使ってました。広島でも南浦和でも東京の小岩でも福山でも、もずの部屋では味噌汁といえば赤だしだったんです。


まあそんなわけです。
なにがそんなわけなのか、よくわかりませんが。
自分で作った味噌汁がおいしかったと、それだけの話です。













　　･･････。
















えーっと･･･。



離婚の原因に「性格の不一致」とか「性の不一致」とかいうのは聞きますが、

「味噌汁の不一致」

というのは、この38年間、聞いたことがありません。
世間にはありそうな気もするんですが、ないんですかね？　味噌汁の不一致。
それこそ異なる地方の男女が結婚して、味噌汁の味に違和感をおぼえる。

「なんだこれは！　こんなもの、味噌汁じゃなーい！」

「なによ、心をこめて作ったのに、ひどいわ、キー！」



　　味噌汁の不一致･･･。




　　ああ、どーでもいい。









ちなみにゆうべは、冷凍庫に入っていた「さんまのみりん干し」をグリルで焼いて食べました。

それでは。