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大豆粉とは

大豆粉は「だいずこ」と読みます大豆の皮を剥いて丸ごと粉にした大豆粉小麦粉代わりに使っている方が多いですグルテンフリーの大豆粉はクセがなく、おからパウダーよりも栄養が豊富100gあたりの栄養成分はエネルギー　465kcalタンパク質　39.9g脂質　22.2g炭水化物　28.8g食物繊維　13.2g糖質　15.6gナトリウム　0.1mg賞味期限は製造日より1年間置き換えダイエットにもお勧めでパン、お菓子、スープの材料としてもお使いいただけます。※　大豆粉は、おからパウダーではありませんどうやって使っているの?・　小麦粉の代わりに大豆粉でマドレーヌを作ってみました、とても美味しくできますよ・　小麦粉と比べるとパサパサしますが味は美味しいです・　スーパーの大豆粉は香りが強すぎるが、こちらは丁度いいです・　小麦粉代わりに色々なレシピにチャレンジしたい・　いろいろな大豆粉を試しましたが「みたけ」の大豆粉が一番美味しい・　大豆粉はクッキーやパン作りで消費が早いので助かります・　糖質制限のパンに使っています・　お好み焼きを大豆粉で作っています、ちゃんと小麦粉の代わりになります・　テンプラもイイ感じで揚がります楽天　→　大豆粉1kg（500g×2個）【みたけ】あわせて読みたい大豆の栄養ソイプロテイン ダイエット方法長期保存が可能な豆腐黒豆の栄養とダイエット効果ベースフードとは