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 ここちよい時間

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ランキング

2016年02月19日
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カテゴリ:ランキング
小出しで申し訳ありませんです。




2015年 買ってよかったもの キッチン雑貨編 第1位は・・・


コーヒーケトルです!(関連記事→


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物を増やしたくないし、

野田琺瑯のケトルで代用できるものだと思っていましたが


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コーヒー好きの彼からの強いリクエストもあり、

わが家へお迎えしました。




まぁ・・・フォルムが素敵!


艶消しのステンレスと黒いグリップのバランス

素晴らしいです。


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ステンレス製なので軽く、

持ち手も蓋も持ちやすく

そして、熱くない!


とにかく、機能面がとっても優れています。




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五徳に置いた時の安定感の良さ、


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お湯が沸いたらカタカタカタカタ鳴って知らせてくれるのも楽しいです。


そして、何よりも注ぎやすい細口、


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ドリップする時の理想的な90度の傾斜、

全てに関して計算し尽くされていると思います。

お値段もお安い!


彼も大満足。

本当に買ってよかったです。


でも、実は私は使ったことがないのです。

コーヒーマイスターを差し置いて

淹れる自信は私にはないのですぅ・・・。






    

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最終更新日  2016年02月22日 21時14分02秒
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2016年02月18日
カテゴリ:ランキング
2015年 買ってよかったもの キッチン雑貨編 第2位です!



二人の暮らしが始まって、

お茶でほっこり・・・。

電気ケトルじゃなくてやっぱり魔法瓶。



そして、出会いました!



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どこからもよく見えるこちらが定位置です。



お洒落なカフェや雑誌などで見かける

憧れの alfi(アルフィー)の ジュエルクロームです。



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ピカピカ、ピカピカ

とにかくかっこいいです。


  • image.jpeg






春夏秋冬、毎朝毎晩使っています。



まず朝食を作りながらお湯を沸かし

魔法瓶で保温、

平日の朝はほとんどパン食なので

ティーパックの紅茶をいただきます。



夜はお夕飯を作りながら

魔法瓶に残ったお湯をケトルに移し

水を足して

また沸かして魔法瓶で保温。



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お食事の時に緑茶かほうじ茶をいただきます。



食卓に置いても

とても絵になります。



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翌朝はほどよい温度に下がり、

朝一番、お白湯をいただきます。



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24時間、働き者です!






ピカピカな分、

指紋も目立ちます。


気がついた時に、

キュッキュッキュッキュッと磨いて・・・、


そんなことをしている時間が小さな幸せだったりします。



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とにかく美しすぎるフォルム。


遠くから、近くから何度も眺め、

そして、うっとり・・・。



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クラシカルでありながら限りなくモダンなデザイン、

1918年の誕生以来、

alfiを代表するアイテムとして世界90ヵ国で愛されてきたジュエル。

本当に美しい・・・


そして、美しさだけではなく

内側にガラスを使った真空二重構造が保温効果を持続。

10時間後でも70℃以上に保てる。


そうです。



さすが100年の歴史があるドイツのalfi社。


・・・でしたが、調べてみると

2014年11月に港区のサーモス(株)が買収し、

2015年9月から取り扱いを始めたようです。


それはそれでより安心して使い続けられますね。

部品の交換や修理もお願いできるし・・・


わが家の一生ものです。





蓋を開けて立ち上る湯気がまたいいんです。


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魔法瓶ってやっぱり好きです。


  • image.jpeg






出会えてよかった。



お茶をいただく回数が確実に増えました。



  • image.jpeg




いつもありがとね。






alfiの種類は他にもたくさんあります。


こんなのや

yjimage-5.jpeg


こんなの。

yjimage-3.jpeg


最後まで悩んだのがこちらでした。

yjimage.jpeg





最後まで読んでくださりありがとうございました。


次回、第1位を発表させていただきます。

お付き合いいただけると

・・・うれしいです。









大切な時間の中、

私のブログを最後まで読んでくださりありがとうございました。


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最終更新日  2019年10月25日 06時52分58秒
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2016年02月16日
カテゴリ:ランキング
2015年 買ってよかったもの キッチン雑貨編

昨日は4位〜6位までご紹介させていただきましたが(関連記事→


今日は第3位です!



料理番組で紹介されていた美味しそうなドライカレー。

美しくみじん切りされた人参、玉ねぎ、セロリ

やっぱり欲しい、フードプロセッサー。


家電は見た目から・・・

もちろん仕事ぶりも重要ですが・・・


そこで出会った made in japan の “あじのさと“



ステンレスと白、

シンプルで無駄がない

スタイリッシュでちょっと男前。


サイズも大き過ぎず、小さ過ぎず・・・。



はい、

第3位は “あじのさと フードプロセッサー“ です!



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大根などをおろす時はこちらのカッター


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玉ねぎや人参などをみじん切りにする時はこちらを。



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先日、餃子を作った時の玉ねぎとにんにくのみじん切りです。

まずは2〜3cmにカットして・・・(丸のままではダメですよ)


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ガタガタガタガタ・・・


写真を撮り忘れてしまいましたが、

あっという間に出来上がりです!

音はそんなに気にならないです。

一瞬ですからね。


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ステンレス製なのでガラスと比べて軽くて丈夫、

匂い移りも気にならず、

刃と本体が分解できるので、洗いやすいです。





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餃子にハンバーグ、ミートソースにドライカレー、(関連記事→


玉ねぎや人参、ピーマン、しいたけ、生姜ににんにく

なんでも楽々みじん切りです。





小さい時、

大根をおろすのが姉と私の仕事でした。

それが結構苦痛で・・・

昔ながらの銅製のおろし金がとても苦手でした。

すごい力もいるし、

時間ばっかりかかって、中々おろせないし・・・


そんな思い出、

なんだか懐かしいです。





とにかく、お料理の幅が広がりました!

まだまだ使いこなせてはいませんが

これから少しづつレパートリーを増やしていきたいです。






    


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クイジナートとも悩みましたが、

“あじのさと“にして正解でした!



    

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第2位はまた次回ご紹介させてくださいね。

なんだか小出しで申し訳ありませんです。


一つ一つ丁寧にご紹介したいので・・・









ZUTTO






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最終更新日  2016年02月17日 22時04分07秒
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2016年02月15日
カテゴリ:ランキング
2014年は家具を揃え

2015年は家電を揃え

とにかくたくさんのお買い物をした2年間でした。





そこで2015年、買ってよかったもの、キッチン雑貨、

4位〜6位をご紹介させてくださいませ。




まず、6位です。

休日のブランチはたっぷりサラダをいただくことが多いです。

そこでこちらのサラダスピナー、

お野菜の水切りは、

ザルがあれば大丈夫だと思っていました。

ところが、

ある時友人から

“サラダは野菜の水切りこそが基本中の基本だ“ と言われ

半信半疑で使い始めたところ、

確かに違う。

全然違うんです。

ドレッシングの量が減り、

野菜そのものの味を楽しめるようになりました。




    1351680-01.jpg   *画像お借りしました。



    

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続いて、5位です。


海苔好きのわが家。

大量買いをしてしまうので

スマートな収納ケースを探していました。

パッキンも白、

シンプルで無駄のない密閉度の高いケース。

これで開封後の海苔もびっくりするくらいにパリパリなんです!



    

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そして、4位です。


  • image.jpeg





切れの悪くなってしまった包丁を使っている私を見て、

“実家で、包丁を研ぐのは親父の役目だったんだ。

今度研いであげるよ“ と彼から言われ、

GLOBALのスピードシャープナーを買いました!


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全長10.5×幅2.6×奥行1.5cm。

こんなに小さいのに素晴らしい切れ味、

私以上に彼が驚いていました。

あっ、GLOBALの包丁でなくても大丈夫です。





使い終わったらちゃんと磨いてしまいます。(しまうようにしています。)


キュッキュッキュと。


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使い終わった道具たちは

丁寧に洗って、

しっかり乾かし、

時には磨き、

大切に使っていきたいです。




    

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最終更新日  2016年02月15日 22時05分13秒
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