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Oct 26, 2014
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最後の「猪肉ブロック」❢

(14)
カテゴリ：カテゴリ未分類

絶品
焼いて良し、煮て良し

これね
野生猪が罠に掛かったモノ

四国のブロ友
アーサーさんから送って貰った

ワイルドに歯応えがあって
焼くと身が締まり
酒粕と煮ると独特の柔らかみ加減と風味

ワイルドの私には
グッド合うのよグッド
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私だけの
オリジナル　テイスト
コダエられね（形容し難い）　旨さ

猪さんには申し訳無い

でも
ご当地では
相当な「悪さ」をする「害獣」らしい
***
秋空
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昨日も
フルタイムオーバーでの仕事

充実納得の仕事
それで良いのだ

炎へば炎













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最終更新日  Oct 27, 2014 04:14:33 AM
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