今日も元気だ、ごはんがウマイ　～超カンタンお助けレシピ集～

炊飯器にポンポンと材料を入れるだけ。乾物の貝柱を使います。

【作り方】
米３合を洗い、普通の水加減にする。
ほたて貝柱（乾物）４個、昆布１切れ、塩小さじ１と１／５、しょうゆ少々、酒少々を入れ、数時間おいておく。
後は普通に炊くだけ。
貝柱の旨みたっぷり♪おいしい炊き込みごはん。

貝柱の乾物は、水で戻すとものすご～くおいしい旨みがでるので、炒めものやあんかけなど色々重宝します（ただちょっと高価なのが難点・・・）。
その他の、ごはんの簡単レシピは >>こちら


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