ニュージーランドの宅配食材サービス初体験

2020.11.18

こんにちは、funtailです。

こちらのフェイスブック広告にしばしば登場する「HELLO FRESH」という宅配ミールキット。

お友達が「試してみて」と1食プレゼントしてくれたので作ってみました！

今まで気になるけど高いから頼んだことがなかったニュージーランドの宅配食材キット。
美味しかった！！
けど、意外と面倒なものでした〜。

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プレゼントしてもらったのは

「チャルモラ・ビーフミートボール　人参クスクスとトマト胡瓜サルサ添え」2人分♪

うちは3人家族なので「家にある材料でかさ増しするといい」と教えてくれました。

こういうメニューが決まっている食材キットって「焼くだけ」「混ぜるだけ」で簡単に出来るものと思っていたのですが、箱の中身はトマト1個、胡瓜1本、ひき肉1パック、ミントの葉っぱ、等と「食材そのもの」

スパイス類はヨーグルトに至るまで小分けパックに入っていて、味付けは簡単だけど。
調理自体は「1から作る」感じでした。
アーモンドまで生の状態で、自分でローストしないといけないという、、、、

宅配食材＝楽するためのものっていう感覚だったから「全部自分で作るの〜〜」とちょっと拍子抜け。

箱の中身以外に必要だったのは、オリーブオイルとバター、卵、ホワイトビネガー。
何とか全部家にあってよかった。

野菜を切る、クスクスをバターで炒めて煮る。
ひき肉をこねてミートボールを作る。

作り方を確認しながらの作業はいつもの手抜き料理よりも時間がかかる？！
省けるのは「買い物に行く手間」だけだなぁと思いました。

結局アーモンドは「まぁいっか！」とローストしなかった、、、、。

で、出来上がりはこんな感じです！

もうちょっと上手に盛り付けできた気もするけど、彩よく凝って見えますよね。
チャルモラはモロッコ料理です。
ミートボールといえばトマト味だったから、スパイス＆ヨーグルトソースは新鮮！

黄色い粒々のクスクスもこちらではお馴染みの食材ですが、どうやって料理するのかわからず今まで作ったことがなかったけれどあっという間にできるものなんですね。
夫がクスクス好きだったことも、初めて知った！

カフェで食べるご飯みたいで美味しかったです。

ニュージーランドではこのワンプレートでディナー完成！ですが、我が家はこれは「おかず」となり、ご飯と味噌汁でいただくので、2人前を3つに盛り付けて量もちょうど、というか多すぎるくらい。

ハローフレッシュは家事の時短に使うものではなく

「調味料がきっちり計られているから味付けの失敗なし」
「いい食材を使った美味しいものを家で食べる」

ためのものなんだなぁと思いましたー。

ちなみにお値段は上記セット3つがセール価格で53.94ドルだから3800円以上。
セールでなければ6000円以上、です。

それで開けたら↓こんな感じだったから、オイシックス安っ！と初めて思った。