コンサートで知人から、山梨産の小さな桃をいただきました。『温室もも』と書いてあり、見るからにあまり美味しそうではありません。
その箱の中から、一枚の紙切れが出てきました。『桃の特徴は、頭のとがった部分がいちばん甘味が強く、二番目は両サイドで、甘い部分を公平にするには、櫛切りをお勧めします』また、『桃は、冷やし過ぎると甘味を感じなくなります。食べる1~2時間前に冷蔵庫に入れて、お召し上がりください。』
桃の食べ方なんて、今まで見たことも、聞いたこともありませんでしたが、メッセージどおりにいただくと、見かけと違って、とても美味しい『温室もも』でした。
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最終更新日
2018年07月21日 00時20分07秒
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