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Jun 9, 2006

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【画像付レシピ＆押し花】　豚ニラ麻婆焼きソバ＆新玉葱でハッシュド牛スジ

テーマ：今夜のばんごはん(50047)

カテゴリ：和風でないレシピ

オリーブ先生に教えてもらって
アジサイ押し花

にしたよ
Ａ６ファイルに貼って、
今日パソコン教室

のボラ仲間に
無理やり配布(*´3｀)｀;:ﾞ

ogattiさんが携帯

に貼ってたので
お茶丸もさっき貼ってみた～

Ａ６押し花

　

アジサイ

　　

押し花

　

ミサプチちゃんが『トマトと葱の美味しい冷奴』を
すわんのマーチさんも『トマトと葱の美味しい冷奴』を
きのみかんちゃんも『トマトと葱の美味しい冷奴』を
COOKPADのちょろＱさんが『お摘みナムル』を
作ってくれました。
どれも美味しそう☆('-'*)ｱﾘｶﾞﾄ♪

豚ニラ麻婆焼きソバ

豚ニラ麻婆焼きソバ

お茶子と2人ご飯、なのでマーボー続きます(^^ゞ
これ丼にしても美味しいよ。
メチャ旨いからね♪

豚バラ炒めて、火が通ったらニラと
麻婆豆腐の素入れます。
暫く味を絡めて、最後に刻み葱たっぷりね。

ただフライパンで焼いただけの
焼きソバの上に乗っけます

ラーメンでも、丼にしても
釜揚げうどんに乗っけても絶対旨い！

《マーボーだけど違うお料理♪》

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新玉葱でハッシュド牛スジ

新玉葱でハッシュド牛スジ

新玉葱炒め過ぎたら勿体無いので適当に。
デミグラソースも使ってないけど、
お茶子たいそうお気に入りだった！

牛スジ一度茹でこぼしてアク抜き、
適当に切って、お水をひたひたに入れて
トマト缶、赤ワイン(酒、白でもなんでも）２
固形コンソメ２、オレガノ、ハーブミックスたっぷり
圧力鍋で30分ほど中火で煮ます。

玉葱スライス炒めて、
鍋の蓋が開いたら投入、
10分ほど圧力かけずに弱火で煮ます。

最後に塩加減見てね

旦那は明日の朝食べれるよ(^m^*)

《もうこのままで(=^･^=)ｳﾏ～ｲ ♪》

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Last updated Jun 9, 2006 09:24:11 PM

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