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お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*

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Jun 10, 2006
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【画像付レシピ＆押し花】　お野菜どっさり酢鶏＆ポン酢醤油の焼ズッキーニ

テーマ：今夜のばんごはん(49925)
カテゴリ：和風でないレシピ＆和風レシピ


押し花花マウスパッド作ってお友達にあげたよ。
ミサプチちゃんが日記で作るって言ってから
100均でパッドを買ってフィルムで貼ってみたハート（手書き）
地模様がちょっと煩いけど、友達は喜んでくれたよスマイル

花花マウスパッド


昨日サッカードイツ戦サッカー見てたら、ソファで寝ちゃって雫
気が付いたら朝晴れだった！
みんな先に２階で寝ちゃってたもんね。
電気ひらめきもＴＶテレビもつけっぱなしで
地球温暖化とお茶丸家の経済に悪影響(-_-;



ogattiさんが『トマトと葱の美味しい冷奴 』と
『豚ニラ麻婆焼きソバ 』を
あやママちゃんが『とろとろ豚と春雨の具たっぷりスープ 』と
『とろろ冷奴』と『ピリ辛ポン酢醤油のニラえのき 』を
COOKPADのミエルさんが『さつま揚げときゅうりとセロリのピリ辛 』を
COOKPADのちょろＱさんが『ほうれん草とトマトのツナドレッシング 』を
作ってくれました。
ｱﾘｶﾞﾄヾ(*´∀｀*)ﾉ☆ね




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お野菜どっさり酢鶏

酢鶏

酢豚でなくってあっさり酢鶏(^m^*)

人参はお水を少し差してラップして２～3分チン。
ピーマンもラップして1分チン

鶏腿肉に少しの醤油と酒、小麦粉をもみ込んで
ごま油で焼きます。　こんがり焼けたら
なす、人参、ピーマンも入れて炒めます。

具材に火が通ったら、タレを入れて絡めます。

タレ：醤油１、酒1/2、ケチャップ１、
酢１、砂糖1.5、おろしニンニク１片

た～っぷりのおかずだよ。

《ザ・おかず！☆》


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Mascot エルブ・ド・プロバンス(原形) 17g

ハーブソルト 55g

有機JASオレガノ20g

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ポン酢醤油の焼ズッキーニ

ポン酢醤油の焼ズッキーニ

『ズッキーニのベーコン巻き 』や
『ズッキーニとセロリとトマトのオリーブオイル焼き 』も
美味しいけど、油と相性いいので
フライや天ぷらも花丸♪　
サッパリ和風も美味しいよ☆

フライパンでよ～く焼いてしんなりしたら、
ポン酢醤油におろし生姜入れて掛けます

《焼ナスのような感じ♪》



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Last updated  Jun 10, 2006 09:34:15 PM
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