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2011.06.02
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晩ご飯に同僚とラーメンを食べに行きました。

食べるならハシゴしなきゃと言うので、大丈夫かなと思いながら、
家系のラーメンを食べたことがないとのことだったので、
まずは相模原市の激戦区にある「横濱家」に行ってみました。

頼んだのは、ノーマルにラーメン。
店内は元々は違うレストランだったような感じで、
全然ラーメン店らしくなく、ファミレスでラーメン食べるような気分でした。

待つこと5分くらいでラーメンが出てきました。
食べた感想としては、家系=濃厚なしょうゆ豚骨だと考えていたのですが、
思ったよりもあっさりしているかなという印象です。

麺は初めてだったので、普通の茹で時間でお願いしたのですが、
硬めでもいいかなという感じで、油多めでもいいのかなと思います。

正直、プラス100円で餃子3個とライスが付くのに
もう一軒行くのなら、無理しない方がいいと考えて諦めました・・。

また機会があれば行きたいです。



青森県弘前市にも家系の店(井上家)があったんですが、
そっちのほうがこってりしていたので、その印象が強くて
他の家系の店はあっさりと感じてしまうような気がします。

110602 yokohamaya001.jpg

ラーメン680円です





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Last updated  2013.01.14 10:58:30
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