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2009.11.22
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カテゴリ:豚肉

今日、午後はカラオケに行って楽しみました。のどが痛いうっしっし

今日の夕飯は、餃子です。

餃子作りは、カミさんとの共同作業だ。

具は、カミさんが作る。
いつも色々考えながらこだわって作っている。

皮に包むのは、二人一緒だ。時々子供も手伝うが、今日はPCで遊んでいたのでやってこなかった。
カミさんと私で、包み方がお互いに違うので面白い。
私は、真ん中で向き合うようにひだを作るが、カミさんは全部一方にひだを折る。
そして真似しようとしても、出来ないんだよね。不思議だ。

焼くのは、私の役目だ。

長年餃子を作るうちに、自然と役割分担が出来ていった。

20091122_餃子.JPG

もっと、焼いたよ。

でも、もっともっと食べたい !

今日は、成功だね。旨かったぁぺろり

皮が余ったので、変わり餃子も作りました。
トマトと挽肉を具にしたものと、チーズそれもブルーチーズです。

チーズはよくやるが、いつもはプロセスチーズ。

ブルーチーズ旨いよ!

今日、CDを借りてきた。
最初は、「んっ?」と思っていたが、最近ちょっと気になってleccaを借りた。

改めて聞くといいなぁ。結構気に入った。

 






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Last updated  2009.11.22 22:01:38
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