昨日の山椒アイス屋さんのご主人は本当に職人さん。
つまり物つくりにこだわりを持つプロ。
フランス人だけど、話し好きなおじさんてとこ。
そこでは常に色々なものでのフレーバーつくりにチャレンジしてるようで、
行く度に新しい味と出会える。
そこで若い男と会うようにしげしげと私は通っている、
（若い男よりもゴマシオのほうが良いんだけれども）
山椒だけでなく、パルメザンチーズ、バルサミコ酢、赤いピーマン、
バラの花びら、
イエローレモン（種もはいっている）、
クリークビール、
モロッコの特上スパイス、
チョコレートのシャーベット、
マドラスジンジャーカレー、
私のお気に入りジャスミンジンジャー、
パッションフルーツ、
メロン、
青リンゴ、
みかん、
胡椒三種、
もちろん定番バニラ（でも粒粒入り）、
苺、
さくらんぼ、
シナモン、
煎茶、
エキスプレッソ、
ミルクコーヒー、
カシス、
ハッカ、
塩キャラメル、
マンゴ、
桃、
パスティス、
スペキュロース（ベルギーの黒砂糖のビスケット）、
マロン、
わさび、
クリスピー、
木の実ミックス、
とさらにリストは続く・・・のである。
作るのもおじさんなら、通うのもおばさんということなのか。
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