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テーマ:昨日の晩ご飯♪(2361)
カテゴリ:我が家のメニュー♪
おはようございます。 昨日はようやくスタッドレスタイヤを履き替えましたよ。遅い? と言ってもやって貰ったんですが・・・(笑) まだ冷え込む日はあるやろうけれど 京都じゃさすがにもういらんやろ。。。 いやいや4月になって雪が降る日もあるやん! そんなん降ってもドカっと積もるほどちゃうやん! と、心の中で葛藤していたんですけどね。(笑) さすがにこうポカポカ暖かい日が続くと なんだかなぁ~~~って。。。 皆さんはもう履きかえられました? さて、昨日の晩ご飯です。 先日炊いたいかなごのくぎ煮を冷凍したいので(冷凍出来ます!) ちょっと冷凍庫の整理をしていたら牛肉のこま切れ発見!! コレを早いとこ使わないと!!忘れてたわよ。。。^^; でもこま切れだし、娘はすき焼き食べたい♪とか言ってるけどな~~イマイチちゃう? そこで!すき煮風に煮付けることにしましたよ。 これならこま切れでも大丈夫だよね~(≧∇≦)彡☆ ご飯にのっけても美味しいぃ~♪ 思わずおかわり!! はいはい、どうぞ♪ 副菜は一つは久しぶりに小芋の炊いたんにしました。 好みで柚子の皮を乗せて・・・美味しいですよね♪ そしてもう一つは水菜のピーナツ和え♪ いつもは胡麻和えにするのですが ピーナツが残っていましたから それを炒ってすり潰しお料理に使いましたよ。 ピーナツ和えも香ばしくって体にはいいもんね!食べすぎはダメだけど・・・(笑) さて、今日もとってもいいお天気 でも今夜からは下り坂だとか・・・ やる事はやってしまいましょう!! それでは良い1日をお過ごし下さいませ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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