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2009.01.11
テーマ：★ラーメン(14451)
カテゴリ：袖ヶ浦市
 スープは、やや濃い目。お約束の刻み玉ねぎがパラパラと浮いている。白鬚ねぎと青いわけぎが、オシャレっぽく細かく散っていた。 きれいに揃え、ゆるく折りたたまれた中細麺が、スープの内に沈んでいる。このあたりでは珍しく、麺がしっかりアルデンテに上がってくるのは、とても好ましい限り。 チャーシューは、以前と同じ。しっかり炙りが入っており、香ばしい上に食感が良い。 食べる側がそのビジュアルに対して、たぶんこういう味だろうと予想したそのままのものを、ストレスなく受け取ることができる。安定感がある。安心感に満ちている。 醤油黒い匂いはまったく感じないまま、心おだやかに食べおおせることができる。これは、洗練の一極まで達しながら、今なお進化をつづける「最上質の竹岡系」と断言してよいのではないか。満足いった。 「らぁめん しゅう平」【閉店】 住 所：袖ヶ浦市蔵波台４－１２－５ アクセス：いちょう通り パチンコイーグルの先 左側 Ｐ（約４台） 電話番号：０４３８－６２－２０９０ 営業時間：１１：００－２１：００/ 定 休：水曜日 客 席：カウンター５席/テーブル３卓/座敷あり/ 利用種別：個人向き/少人数向き/グループ向き/家族向き/宴会向き/ 料金支払：あと払い/カード不可/ メニュー：【ラーメン】【醤油味】 ラーメン６００/ワンタンメン７００/チャーシュー麺７５０/ チャーシューワンタン麺８５０/ 【味噌味】 味噌ラーメン７００/味噌バター７５０/味噌バターコーン８３０/ 味噌チャーシュー麺８５０/味噌バターチャーシュー麺９００/ 【塩味】 塩ラーメン７００/塩バター７５０/塩バターコーン８３０/ 塩チャーシュー８５０/塩バターチャーシュー麺９００/ 【豚骨醤油】 豚骨醤油ラーメン７００/豚骨醤油チャーシュー麺８５０/ ※各大盛り＋１００/ 【ご飯もの】 ライス２００/ライス大盛２５０/炙り半チャーシュー丼３８０/ 炙りチャーシュー丼８００/ 【つまみ単品】 ゆで玉子５０/枝豆２５０/餃子（５個）２８０/ゆでもやし３５０/ キムチ３５０/チャーシューメンマ盛合せ７５０/ 【料理単品】 炒飯６５０/麻婆豆腐６５０/豚キムチ炒め６５０/肉野菜炒め６５０/ 豚バラ生姜焼６５０/ニラ玉６００/肉ニラ炒め７００/ 【飲物】 生ビール（小）３８０/生ビール（大）５５０/びんビール５００/ サワー各種３５０/コーラ２００/オレンジ２００/カルピス２００/ ウーロン茶２００/緑茶２００/ 評 価：☆☆☆☆☆ （味４/量３．５/サービス４/雰囲気４/ＣＰ４/駐車場３．５） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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