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カテゴリ:お料理
町内会のお祭りで神輿が回ってきました。
妻と子供は子供神輿にくっついていくために出かけました。
子供の目当ては子供神輿の終点でもらえるお菓子の袋詰め。

調べものがあって家に残った僕は、必然的にお昼ご飯の担当に。
棚の中を探っていると、以前に名古屋出張の折に買ってきたヨコイのあんかけスパのソースが出てきました。

yokoiankake


あんかけスパゲティはおそらく名古屋固有の食べ物ではないでしょうか。
名古屋出張で昼ごはんに喫茶店に入った折に、噂に聞いていたあんかけスパを食べました。
それはそれで、まずまずの味だった記憶があります。

今日はあんかけスパにしようということで、スパゲティを茹で、冷蔵庫にあった野菜を適当に刻んで炒めました。
昼時に妻と子が帰ってきて、さあ、お昼ご飯。

ジャジャジャーンとだしたのはこちら。

yokoiankake2


ちょっと見は美味しそうでしょ。
でも、妻の第一印象は「なんか変」わからん
まあまあ食べてごらんと取り分けて食べると、ちょっと辛めのソースです。
でも、ま、食べられるジャン。
しかし子供いわく、「変な味がする」失敗

妻は、まあこれはこれで食べられるわねとモグモグ。
うーん、この反応じゃ、僕はチョッと不満。
ソースが悪いのか、腕が悪いのか、はたまた食べなれていないだけなのか。
でも、名古屋以外には広まっていないところを見ると、そもそもミスマッチなのか。

おいらも食べてみようという方はこちらから試してみてくださいね。
  ↓↓↓


HPを検索して読むと、どうやら名古屋でも評価が分かれる味らしいですね。
しかし熱狂的ファンもいる様子。
ファンサイトはこちら→ヨコイを愛する者の集い

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最終更新日  September 13, 2007 04:10:18 PM
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