大磯な通勤生活

お歳暮に面白いものが届きました。
｢串鮮｣というお店の串揚げセットです。
セットは、あとはご家庭で揚げるだけ状態で届きます。
よっしゃ、やってみようではないですか。
大磯で初揚げ物です。



我が家のコンロはガスながら揚げ物コンロがついています。
電磁調理器だと油の温度を一定に保ってくれて揚げ物がやりやすいという謳い文句ですね。
実際に上手に上がるのでしょう。

でもガスでも油の温度が一定温度を超えると自動的に火を止める機能があります。
温度を一定に保つまではいかないのでしょうが(どちらかというと火災防止みたい)、結構気軽に油を扱えるのは事実です。

さて、そんなコンロで揚げたのがこちら。



パン粉がきめ細かくてカラッと揚がります。
アッチアチを頬張ると、ウホッ、ビールに良く合う!

子供も大喜び。
カウンターのようなところに陣取り、揚げたてを次々と頬張ります。
こりゃ、たまらん。
ちなみに、入っているのは次の串揚げ。


天然大海老
くじら
ずわいがにかに爪
いわし梅肉
れんこん肉詰
さけチーズ
あさり白ネギ
豚ヘレ(｢ひれ｣でなくて｢ヘレ｣なのです)
きす青じそ
白焼きうなぎ

これに次のソースがつきます。

串揚げソース
タルタルソース
ナチュラルレモン

いいですね、家庭で串揚げ。
お値段は分かりませんが、また頼んでみたいですね、｢串鮮｣。
HPは見つかりませんでしたが、電話番号はこちら（｢富惣｣0120-014-868)。
お魚惣菜の専門企業｢富惣｣がやっているみたいですね。

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