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2016.07.15

クッキー

カテゴリ：今日のお菓子

今はパソコンやスマホで沢山のレシピを見る事が出来ます。

マメな人が増えたのか、とても上手に作って綺麗な写真と共にレシピをアップしておられます。本当に感心するばかり。

たまにレシピを見て、"なるほど～”と思ったり、"これで美味しいのか？”と思ったり。

で、今朝は涼しかったので、"これで美味しいのか？”と思ったレシピを拝借して作ってみました。

きな粉の入ったクッキーなんですどね、溶かしバター（レシピではサラダ油）と砂糖、牛乳を混ぜて、そこに粉ときな粉を合わせたものを混ぜるだけ。これって、食感的にはどうなの？と、興味あったの。（黒いのはゴマ）

やっぱり、この作り方ではこの食感しか得られないと。。。

手軽に作れるのはいいのだけどね。

例えば、夙川のミッシェルバッハさんの夙川ローゼとか、フロインドリーブのクッキーだとか。そんなこだわりを持ったクッキーを焼きたいなと。

美味しいバターで焼いたクッキーが食べたくなってきました。困ったなぁ～ヾ(´ε`;)ゝ…

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最終更新日 2016.07.15 11:23:31
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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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