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2018.08.09
カテゴリ：今日のパン
このフォカッチャの生地はよくこねました。（ホームベーカリーにお任せですが） 粉はハルユタカブレンドとリスドォル、酒種酵母です。 オイルを塗って焼くので、天板の汚れ防止の為、型に入れて焼きました。  岩塩をパラリ~  もう少し腰高に成形してもよかったです💦  フォカッチャはモチモチした食感が好きです。 また焼きたいのですが、冷凍庫のパンを頑張って消費しないと。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.08.09 16:40:09
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