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2010.10.25
テーマ：今夜のばんごはん(49876)
カテゴリ：料理
今日はすごく暑くなるって言ってたけど、 寒かったよ～～！！ こたつ、重宝しています  ちょっと前のばんごはんです。。。 エビのマヨ乗せ焼き   マヨにコショウと『きざんだピクルス』を混ぜて、 エビの背中を開いて挟み、上にパン粉を散らし、 トースターで焼いてます！！ ちょっと焼き過ぎたのか、 エビがそっくり返った（笑） マヨも溶け出しちゃったし。。。 ちゃんと見ながら焼かないとダメね  でも簡単でおいしいです！！ 大根サラダ  大根と人参を、ごま油・ポン酢・柚子コショウをあわせた ドレッシングにしばらく漬け込みました！ 青梗菜の中華スープ煮込み  ショウガのみじん切りを炒め、 家にあった野菜、ハム、きのこ等を炒めて 中華スープで煮込み、仕上げに水溶き片栗粉で！！ にんにくがあるほうがおいしいんだけどね。。。 翌日のKの仕事の関係でにんにくは無しです  お吸い物（豆腐・えのき・ねぎ）  お料理のテーマは『バラバラ』が良さそうだね（爆）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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