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2015.02.10
カテゴリ：AudreyFarm便り 2013～
山ぶどう酢も色々発売されて来ましたが、懇意にさせて貰っている 白山やまぶどうワイナリーが地元の酢の醸造会社と共同開発した山ぶどう酢がテスト販売されたと噂を聞いたので白山やまぶどうワイナリーにお願いしたらサンプルを送ってくれました。もう売れきれた様です。
山ぶどう栽培と独自の山ぶどう酢を製品として販売している私としては どうしても手に入れなければ・・・・  白山やまぶどうワイナリーでは 飲む健康酢：白山やまぶどうワインビネガーと言う製品を販売しているので、この機会に購入してみました。 オードリファームの山ぶどうの熟成果汁が時々 酢になってしまうケースがあるので、これを煮詰めてバルサミコ酢風の製品作りの勉強の為に 役立つか？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015.02.10 09:52:46
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