幻のワインみつけた。
なんと、イタリアワインの最高峰スパー・ビノ・ターボラのサシカイヤが入荷したんです。3本だけだけど、、、イタリアにはワインの法律があり、DOCGという独特の法律で生産地の葡萄を100%使いなおかつその地域でしか生産した物をDOCGといいます。まあ、フランスのAOCと同じなんですけど、、、有名なのはやはり白ならピノクリージョのエスト・エスト・エストなど赤なら、サンジョベーゼ種のキャンティーやバローロ、バルバレスコなどありますね、良くコルクに赤い封印がしてあるのが目印ですが、別に混合した飲みやすい、価格の安いワインもあります。その中でも別格なのが、今回ご紹介致します、サシカイヤです、主にアメリカ市場で年間ほとんど日本にも来ません。フランス人がイタリアにシャトーを作り、シェリー樽で熟成させます。味わいはワイン問いより、ブラディーに近い味で、3大スパー・ビノ・ターボラは他にはオルネライヤとソライヤどれもとても希少で特に1995のビンテージではプレミア価格で、まず入手困難、もう、日本でも輸入代理店のエノテカジャパンの販売価格より、プレミアですね。恋人でも出来たら、飲もうかな~!