日々精進なり <武蔵野東ラグビー部>

これはゴボウのから揚げ。

そして、次は、、煮穴子の炙り焼き。


これは、マグロの頬肉からあげ。


更に！これはオーナー！


新宿歌舞伎町にある”樽一”という大人の居酒屋。

ここのオーナーは中学高校の同級生だった。

ふとしたきっかけで、昨日はその店に行ってみた。

かれこれ２４年は会っていない同級生の店。

なんと、鯨を食べさせる名店として老舗であった。

そして、浦霞の酒蔵直送の酒を取り揃えるというこだわりの店。

うーん、、何を食べても美味しい。

学生お断りの落ち着いた雰囲気は、新宿歌舞伎町の真ん中にいることを完全に忘れさせる。

古民家のような座敷の作りは、日本酒を飲むにはもってこいのロケーション。


次は、、



きた！ハリハリ鍋だ！

水菜と鯨肉がよくあう！

鯨肉は３種類が並べてあり、それぞれに風味や歯ごたえは違う。

魚ではあるが哺乳類の鯨肉は独特の味わいで、臭みやクセは無い。

うん、、、美味しい！！！

そして、食べ終わった鍋にはご飯を投入して、雑炊にする。

オーナー自らが座席に来て、昔話をしながら雑炊完成！！





こりゃ絶品だ！フグの雑炊が一番好きだったが、これはそれに匹敵する。

あっという間に平らげると、オーナーから差し入れが！！



浦霞の生酒だ！度数が強いから気をつけてね、、なんて言葉が聞こえたような、、、

酒がすすむとオーナーは座敷に腰を下ろし、昔話に花が咲く。

嬉しいものだ、タイムスリップする感覚はなかなか味わえない。


ああ、、、いい酒を飲んだ。

そして、肴がうまかった！

またこよう！！



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