わたしのブログ

こんばんは

今日は、大学の仲間と飲み会

遅くなったので、ちょっとだけ。

昨日の続き、

麺について。

そばの麺だけじゃなく、
餃子の皮も
春巻きの皮も、麺。

麦に面で、
平たいものが麺。

そもそも、そばの麺は、それを細長く切っているだけ。

だそうです。

そういえばそうだ、って。納得しました。

昨日ご紹介した、やぶ茂さん。
浅草のビューホテルの裏です。

きれいな店とは言いがたい、期待して行っては
いけない店ですが、
ちゃんと手打ち麺の店です。

親父さんは、僕より一つ先輩の、下町の親父さんというところ。

薀蓄を話し出したら止まらない。
もし、ご興味があれば、
私の名前を出したら、サービスがあるかも。

いかれる場合は、私にご一報を。

そうそう、最近、そういえば集まってませんね。
このお店で集まりましょうか？

では今日は、ここまで、
短くてすみません。
おやすみなさい。


　　さがえのほっそり細そばです、
ちゃんとそばの香りも、歯ごたえもあります。
とてもおいしいんです。絶対におすすめ。

では、今日はこの辺で。
と言うことで、
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