やっぱり来た!去年と同じ
昨夜の帰宅時、-14℃。寒かった~夜半からシンシン雪が降ってきた。除雪の時間を考えて早めに就寝。朝起きると空はカラッと晴れていた。家の前は10センチ位かな・・・店に着くと (~_~;)はぁ~ こりゃ~時間 掛かるワと言うわけで、(必殺技?)まずお客様がお店に気持ち良く入れるように玄関周りを除雪。すぐに店内の用意。そこへ2名のお客様が・・・「いらっしゃいませ(^・^)」(除雪しておいて良かった)接客をしつつ・・・(先にまかないをしておいた方がいいな)と言うわけで、必殺技の鍋焼きうどんに決定!具材は適当に。豆腐・揚げ・ふ・竹輪・なると・長ねぎ・しゃぶしゃぶ用のもち・玉子ボリューム満点 !(^^)!これをひと煮立ちさせる。ここから、時間をかけて煮込む。「鍋焼き」というからには、なべが焼けるまで(?)冗談はさておき、ストーブの上にのせて、いざ除雪。ところで、上で加熱できるストーブって良いですよね。昔のだるまストーブ。先人の知恵で湯沸かし器まで付いていたっけ、懐かしい。HONDAスノーメイト9馬力これがなかったら、おそらく身体が持たなかっただろう。歩道は除雪車がタイミング良く通り、きれいになった。あとは、残していった雪をよせる作業と堆積している雪を車庫通りの中央に飛ばす。昼前には終了した。「鍋焼き」は焼けたか(?)上出来上出来・・・失礼して「いただきま~す」しかし、これから一時間後、とんでもない事が・・・・つづくこちらもヨロシクお願いします ↓きたひろ 喫茶と美容のかねいわ鈴木商店