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やっぱりやって来ました雪模様。 気温はきのうほど冷えていなくて、-1℃。 お店に着くと向かいの橋本さんが除雪に没頭。 挨拶もそこそこに私も除雪に入る。 午前中、仕込があるので店の前だけ除雪して仕事に戻る。 お昼近くになって、玄関を見ると… はぁ~ (--〆) せっかくきれいにした玄関が… 昼ごはん食べたら又除雪。 と言う事で今日は、野菜たっぷりラーメンしょうゆ味。 普通に作って、普通に食しました。 ポイントは、なんだろう? あげるとしたら、スープの素を割る時のお湯を ただお湯を注ぐのではなく、煮干の出汁を使う事。 それとあっさり味が好きな私は、分量以上のお湯を入れて薄くします。 まあ、ラーメンって嗜好品中の嗜好品ですよね。 ※この日、夕方から雨が降ってきた。 う~ん……マヤ暦2012年12月22日で終わる? こちらもヨロシクお願い致します。 ↓ http://www.kougasyacoffee.jimdo.com お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
January 22, 2012 04:43:28 PM
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