今治出張
今日は出張で愛媛の今治に来ました。今治はこれまで50回は来たと思いますが、今回が最後の出張です。今治と言えば、焼き鳥です。今治は人口あたりの焼き鳥店舗数が日本一多いそうです。転勤してきた頃は、今治に出張に来るたびに焼き鳥屋巡りをしたりしていたのですが、給料・手当てカットもあって最近は出張に来てもあまり飲みに出ていませんでした。今回は最後の今治出張なので、焼き鳥食べに行ってきました。焼き鳥屋さんはいっぱいあるのですが、何度か食べたことにあるこちらのお店にしました。前に来た場所になくて潰れちゃったのかと思ったら、移転していました。 今治の焼き鳥は一般的な串焼きじゃなくて鉄板焼きです。こういうアイロンのような、こてと鉄板で挟んで焼きます。今治の人はせっかちな人が多いのでちまちま串で焼くのは待ってられないらしいです。皮と砂肝です。一品250円と格安です。 こちらは手羽先です。いい感じでおいしそうに捌いてますね。というわけで久しぶりに今治の焼き鳥を食べました。格安でおいしかったです。これでもう今治に来ることもないと思いますが、いい思い出になりました。