鯖缶・納豆・醤油

Feb 22, 2010

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テーマ：食べ物あれこれ(49647)

カテゴリ：おやじは盛岡人

今日の盛岡は　曇り　

信州信濃の蕎麦よりもあたしゃあんたのソバがいい

いいですねえ
私も綺麗なお姉さんに言われたいものです

信州も蕎麦どころですが
岩手だって旨い蕎麦がありますよ

蕎麦の実の黒くて堅い部分を取り除いた部分を
使う白っぽくてお上品な蕎麦より
いわゆる田舎蕎麦のほうが好きですね

ですから落語のように蕎麦ツユをちょんとつけて
スルスルなどという粋な食べ方など出来ません

濃い色のツユにどっぷりつけて
ずるずる～っと音を立てて食べるんですよ

外人さんやお上品なお嬢様たちは
顔をしかめるでしょうけどね

盛岡へ遊びにおいでよ

綺麗なお姉さんとお食事に行くときに
普通はレストランなどに行って
音を立てずにスープをすすったりするのでしょうが

私は自慢ではありませんが
本格レストランなど入ったことがありません

ハイカラなところはパスタの店くらいでしょうか

一応　音を立てないように気を使うのですが
パスタを音なしで食べるのはしんどい

そんなお育ちの良い良家のお嬢様
もしくは　お上品ぶっている偽お嬢様と
私が仲良くなれるわけがない

女房は居酒屋の焼きおにぎりが好きだという
娘だったので大助かり

今にして思えば私にあわせてくれたのだろうとは
思うんですけどね

いまだにフォアグラとかキャビアとかは
お目にかかったことはありませんが
どんなに美味しいものでも緊張するような状況では
食べたくありません

美味しいものは家族と笑顔で食べたいですよ

我が家で今人気なのは

ＴＶ番組で知った山形の「ひっぱりウドン」
美味しそうで簡単なので家族で試してみたら
大好評で家族でわいわい食べています

茹でたうどんを鍋のまま食卓に持ってきて
小鉢に鯖缶と納豆と醤油
これをかき混ぜて　うどんをからめて食べるんです

鯖缶＆生卵もいいですよ

薬味も色々試したり出来て楽しいので
皆さんもやってみてください

私の口はＢ級グルメ

Ａ５ランクの牛肉の味は知らなくても
子供の頃に学校からお腹を空かせて帰ってきて
食べた塩むすびの美味しさは知っています

飽食の時代に育ったお嬢様達よりは
まだ幸せかもしれない

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Last updated Feb 22, 2010 12:07:50 PM
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