新しいコーヒーとの出会い「からさわ珈琲店」
唐突にも、珈琲の話をしたくなりました。毎日午前と午後に、コーヒーメーカーで落とした気に入りの珈琲を飲んでいます。長年慣れ親しんでいる珈琲とは一味違う「新しい珈琲」と出合いました。それは、「からさわ珈琲店」でのこと場所は、東京奥多摩 青梅線河辺駅の近く、岩蔵温泉郷という温泉もあるという土地柄。立川で国道20号線(甲州街道)から分かれ青梅に至る奥多摩街道沿にあります。その店で、出合ったのが「彩り珈琲」という「色と香が楽しめるコーヒー」です。この珈琲と出会い「新しいコーヒーの楽しみ方」に気付きました。珈琲通には常識なのでしょうが!新しい楽しみ方に気が付くと奥深い珈琲の世界を垣間見られてワクワクしてきます。からさわ珈琲店オリジナルの「彩り珈琲」は、「日本初!色と香が楽しめるコーヒー」として、NHKをはじめ多くのマスコミにも取り上げられているそうです。テレビ東京の番組「ビジネスサテライト」の「トレンドたまご」でも紹介されています。http://www.tv-tokyo.co.jp/wbs/トレンドたまごアーカイブの2006年9月13日付け「彩り珈琲」でその映像が見られます。この日本初の色と香が楽しめるコーヒー「彩り珈琲」に触発され、珈琲の世界に触れていきたいと考えています。