お気楽　キッチン！

我が家ではこれを「ドライカレー」と言っているのですがドライではありませんね。とにかくすぐにできるので時間のない時のお助けメニューです。

昨日は塾の日だったので、今回は2往復せず図書館で待っていようと、読みかけの本、次女の宿題を持って出かけたのですが、初めて行くその図書館の駐車場はうちの車はワゴンなので入らない。近くのコインパーキングを探したのですが満車。遠くに止めて歩いていくのも面倒だなぁと思案しましたが、結局塾の待合室にテーブルと椅子があるのでそこで待つ事にしました。最初からこうすればよかったんだわ。ラッシュの時間に2往復というのは普段、そんな時間に運転することのない私にはかなりのストレス。できる限りこの手でいこう～。
昨日の晩ごはん
キーマカレー（カラーピーマン、なす入り）
トマトとモッツァレッラチーズのサラダ