♪sweet diary♪

先日お買い物マラソンでゲットした商品の紹介です。


こんな感じで届きました。発砲スチロールの中に氷のたっぷり入った大きな袋、その中に商品が入っていると言う徹底した梱包に好感が持てました。

内容は豆りきしそ豆腐、豆りきゴマ豆腐、豆りき豆腐、抹茶塩、にがり四袋、豆りき豆乳1000ml一袋、豆りきとう乳 180ml三本、お買い得でした。

どの豆腐も豆の味がしっかりしていて、とても美味しく頂きました。三歳の娘も食べっぷりが良くて子供は正直だなぁって。豆乳も使い勝手が良く、そのままでも勿論美味しく頂けますが、私は市販のわかめスープを少量のお湯で溶いて、氷を入れて冷たくしてから豆乳で薄めてみました。娘も主人もすごく美味しいと喜んで飲んでいました。

後もう一個、1000mlの裏に載っていた豆乳フレンチトーストを作ってみました。

レシピには砂糖大さじ２、蜂蜜大さじ２と書いてましたが砂糖を殆どいれずに、その代わりにレディボーデンのファミリーカップ一個とメープルシロップをかけました。


ウルトラミックスさんのメープルはめちゃ美味しくて手放せません。スーパーのと全然違います。いつもお世話になってます。

この豆乳フレンチトースト、牛乳でするよりもアッサリで美味しかったです。
主人にも娘にも大好評。食パンは有名なパンデュースで購入した角食四枚切りを使いました。土曜にキッチンを決めに行った際に設計士さんに教えてもらったパン屋さんなのですが、ブランジェリーコム・シノワのシェフ、西川功晃の初プロデュースのお店だったんですね。聞いた名前だなぁと思ったんです。

ここ界隈は、タケウチだったりタカギだったり有名処パン屋さん密集地。打ち合わせはお店が休みでない土曜にしてもらってました。日曜はだいたい休みなんですね。この辺りはオフィス街なのでその方が効率がいいんでしょうね。

話はそれましたが、美味しいお店のパン、美味しい豆乳、美味しいアイス、美味しいメープルシロップの融合が美味しくないはずはないですよね。大満足の朝食でした。


お試しセット（初回注文のみ）　送料無料２０００円

豆乳1000mlは残りわずか、今週日曜の父の日に向けて残りの豆乳を使ってケーキを焼きました。
ホントは明日持って行ってもらうつもりだったんだけど、今日は朝いつもより早く起きたのでフレンチトーストを浸している横で作成しました。

レシピは適当。豆乳残りと卵一個、砂糖大さじ３くらい、粉も適当、アーモンドエッセンス少々、ベーキングパウダー、サラダ油を入れて混ぜ混ぜ。バター切らしていたのでサラダ油で代用しました。バラ型に入れて一個に一個づつアルファベットチョコ投入。１８０度で３０分くらい焼きました。粉が少なめだったので長めに焼いたのですが、中々ぷるんとして良い感じに仕上がりました。型も馴染んで来たのか最近は出しやすくなってきました。



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