家庭製パン研究中です！

　卵焼きがまさか冷凍できるとは思ってもみなかった。
☆こんな風にタッパーで冷凍☆

　シンタがこの前、原因不明のアレルギーで顔が腫れて以来、怖くて市販の冷食や、レトルトミートボールが怖くて入れられなくなってしまった。あ～～！便利だったのに！
　、、というわけで、せっせと、自分で冷食を作ってます。
１，卵焼き、時々、海苔を巻く。
２，肉巻き、中身はニンジンとかピーマンとか
３，ひじきの煮物
４，アスパラのベーコン巻き
５，ほうれん草を茹で、鰹節の醤油を掛けた物を芯にして海苔巻き

６，ゼリーの冷凍（これは市販のもの、アイスノンの役目）

　しかし、冷凍すると、多分味は落ちる。この前はずっと完食していたシンタが残してきてちょっとショック。
　でも、卵焼きとかって２きれしか入れないし、この一手間だけでも時間の貯金、という感じです。

　昨日はサトとつんちゃんが水泳の市民体育大会に参加。豪華！おにぎり弁当でした。そして、なぜか二人とも、「ゼリー、ミニトマト、チェリー」を残してきた。
　婦人会だったので、最後のリレーだけちょろっと見に行ったけど、速い選手は、プールの水面を滑るように泳ぐ、かっこいいな～～！


お菓子「こつ」の科学　いろんなレシピを集めたら、１冊、この本をお薦め。お菓子は化学実験！理屈がよくわかって、自分で少しならレシピを組み立てられるように？なります。