家庭製パン研究中です！

　「ずっと前にmermeladaさんの家でいろいろ作って楽しかった～～！子供たちが、よくはなすのよ」
　と聞いて、すっかり嬉しい気分になり、久しぶりに「手作りおやつ教室」を開催。

日曜日午後1時半から4時半まで。
親子でお菓子の家を焼いて組み立て完成させる、という試み。
会費は一組1000円
前日にクッキー生地を大量にこね、一組４５０ｇずつラップで包み冷蔵庫へ。迷ったけどアイシングも卵白4個分と粉砂糖大量で作っておいた。



おやつは、
最近凝ってる？サツマイモとリンゴと砂糖とバターを無水鍋で煮たもの。クッキーいろいろとデカフェマスカットのお茶。

子供たちも嬉しそうな笑顔を見ているとこちらが元気になるなあ。
台所は大人7人子供12人で満員でした。

お菓子作りより、段取りと仕切る？ことが大変だったおやつ教室でした。