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アデレード ライフ  **親子4人のオーストラリア暮らし***

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2008.09.30
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カテゴリ:アデレード


お友達がキャンプに行って、
蟹をどっさり捕ったのでと
おすそ分けをいただいちゃいました。目がハートちょき




ほら、こんなにたくさん。



かに







アデレードは、自然がいっぱいで、
海の幸もいっぱいなんです。


魚やイカがつれるし、
アサリ(もどき)は取れるし、
カニも捕れるんです。



でも、まだ私は、こんなどっさりのカニ捕りはしたことが無いので、
もう少し暖かくなったら、絶対に行くぞ!
と楽しみにしています。

アデレードから2時間ほど行った所で
どっさり捕れるとのことでした。





今回は、炒めてトマト缶で煮込んだものと、
ごま油で炒めて、お醤油とコチュジャンで味付けしたものにしました。



トマト缶で煮込んだ



そりゃ、もう、おいしいに決まってます。目がハートウィンク




日本で食べるカニは、
高級な、おいしいカニを食べたことが無いからですが、
たいてい、少しパサッとした感じの食感。うっしっし


でも、このカニは、しっとり、ふんわり・・・・目がハート

なんです。


そう、私好みの食感。目がハート


本当においしかったです。


ご馳走様~~~~。スマイル



炒めたあとの、トマトは、
翌日、パスタに絡めて食べる予定です。

これもまた、楽しみです。



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最終更新日  2008.10.01 17:21:11
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おいしそー   にゃにゃ さん
新鮮なかにみたいですねー。

我が家も取りに行きたいなー。
うちの主人、蟹大好きなんですよー。
私は身をほじくるのが面倒で
イヤなんですけどねー。

めんどくさがり。



(2008.10.01 19:29:00)

食べたーい   Miyuki さん
アデレード近郊で取れる魚介類が
食べられるのですね。
クライストチャーチ近郊では
貝類ぐらいでしょうか。。。
(それも、毒が含まれている可能性があるので食べないで下さいと看板が出ているところも多い)
美味しそう!!! (2008.10.02 02:37:52)

食べたい>< けど・・・   満中マン2 さん
すごくタイムリーな話題です。^^;今日の日記にも書いたんですが、昨夜シーフードを食べてアレルギー反応起こしました。いままで一度もなかったのに。最悪です。しかも原因はきっとソフトシェルクラブだとおもいます><食べたいよ~!!! (2008.10.02 12:10:14)

Re:おいしそー(09/30)   パセリッチ さん
☆にゃにゃさん☆
新鮮だよ~。
暑くなったら、行こうね!
私もめんどくさがりだけれど、蟹はおいしいから食べちゃうね~。でも夫は、にゃにゃさんタイプかも。
身を取ってくれたら食べるって人だから・・・・ (2008.10.02 13:55:25)

Re:食べたーい(09/30)   パセリッチ さん
☆Miyukiさん☆
げげ、毒が、それは怖い。
アデレード近郊は、たくさん捕れるようで、
ジェティなんかはいつもかに取りの人で満員ですよ。たくさん取った人はそれをお店に売りに行くらしいし・・・

先日、イカさしも食べましたが、やっぱりおいしかったです。きれいな海で採れたものだから、安心して食べられますしね。 (2008.10.02 13:57:18)

Re:食べたい>< けど・・・(09/30)   パセリッチ さん
☆満中マン2さん☆
ありゃ~~アレルギー反応ですか。それは大変。
サリも小さい頃、蟹で一度アレルギー反応が出たので、どうかな?と思ったのですが、全然平気で食べていました。そのときの体調が下降気味だと出たりすることもあるようなので、今度、健康体の時に挑戦してみてはいかがでしょうか。(笑) (2008.10.02 13:59:02)


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