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テーマ:カレー(3278)
カテゴリ:たべもの🍙のみもの🥤
いつも、カレーライスはバーモントカレーの辛口のルーと、ジャワカレーの辛口のルーを半分半分で作ってる我が家ですが、今年2月5日に発売されたエスビーのカレーのルーが気になってまして、買ってきて作ってみました💡
家族も私も辛い方が好きなので、辛口を買ってみました! クツクツクツクツっ🍲 作り方を見て作りましたが、野菜と肉を炒める時間がエスビーのルーは7分〜10分と少し他のルーより多めですが、簡単ですね🎵 私は、今夜もオートミールご飯です🥣 カレーとの相性もなかなか良いのです⭕️ さて、さて、味ですが、辛口評価すみません。 後味が変わったスパイスの味を感じまして、私はうーーーん。。って感じでした。 とても、辛いので、辛さはナイスです👍 いつも食べ慣れたバーモントカレーが、個人的には好きかもです。 家族は、辛くて美味しいと言ってました🤭 でも、やっぱ独特な後味があるねとは言ってました。 ジャワカレーも少し、変わった味がするので、 バーモントカレーの大辛が発売されるのを期待したいです。 バーモントカレーは1番クセがなくて美味しいんだけど、辛口でも甘いんだよなぁ。。 ブツブツっ🙃 ※本日は、牛肉でビーフカレーにしたので、 テレビで見た海外産のかたいお肉を黒毛和牛のように柔らかく、ジューシーにする方法をまたやってみました!! ⇩方法はコチラ https://plaza.rakuten.co.jp/petitblog/diary/202405070004/ すっごく柔らかかったです!! ステーキにするのもいいけどステーキだと脂っ気が足りないかな?とも思ってたので、カレーやシチューでかなり使える方法だと思いました! スポーツドリンクはポカリでやりました。ペットボトルの半分使いましたー! この方法はカレーやシチューにとてもオススメできまーす! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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