LunchBox

5時半まで仕事をして30分母の病院報告を聞き帰宅。
今日は忙しくて仕込みもしないまま仕事に出たし、
週末で冷蔵庫にはロクなものがない(×_×)

結局冷凍物を駆使して並べたけれど調理時間15分の
超手抜き食卓です。まあ、いっか(^^ゞ



野菜サラダ・鴨ロースのパストラミ・焼き鳥
ほうれん草入りオムレツ・あんこうの唐揚げ
鶏皮

※鴨ロースのパストラミと焼き鳥は8010のとりやさんの
　商品です。焼き鳥はジューシー、鴨もスパイシーでいい
　お味です。今年最後の送料無料のセール中みたいです。
※ほうれん草のオムレツにはパルミジャーノレッジャーノを
　たっぷりかけたのでほうれん草なんか見向きもしない
　カネゴンまでパクついていました。
※あんこうの唐揚げと鶏皮は業務用スーパーで300円で買った
　冷凍品です。あんこうはあっさり食べやすく気に入ってます。
　鶏皮は蒙古颪というお塩を振ってカリッと焼きました。