LunchBox

今日は仕事が休みだったので2ヶ月ぶりに友人と会い
ランチをしてきました。
正直こんな時にランチ・・・とも思いましたけれど
お互いなんだか疲れ切っていたし、話もたまっていて
急遽会おうということになりました。
2月半ばにOPENしたフレンチの店でしたので久々に
こちらにUpしようと写真を撮ったのですが・・・3日前に
を機種変したばかりでどうも
使い勝手が慣れず、撮ったはずの画像が捜せない(笑)
まあ良い店だったのでまたいつか紹介します。

帰宅すると息子から
仕事が休みらしく近くのホームセンターからでした。
「俺、今日は燻製作るからいろいろ教えて」と・・・
私、燻製は作ったことないですぅぅぅ～
話していたら息子のほうがよっぽど勉強していて、
上手く出来たら画像送るよと言ったので待っていると
画像と「めっちゃ旨かったぁ」と電話がきました。



まずは手始めにチーズ・シュウマイ・ウインナー
ハンペンでやってみたようです。
次の休みには玉子・塩鯖・ツブ貝でやってみるそうです。

外食にも飽きて1年ぐらい前からかなりガチで料理をして
いることは知っていましたが燻製までやるとは・・・
凝り性だし食べることが大好きな子だからいろいろ
挑戦しているみたいです。
電話では帰りが深夜の時の為にラタトゥイユと豚の角煮と
1日煮込んだハッシュドビーフが冷凍庫に入ってると
話してました(笑)
あんまりやると嫁来ないぞぉ～～と言ってやりましたが
「ご心配なく」とあっさり言われてしまいました。

避難所で配給のご飯を食べてる同県民を思うと食べ物ネタは
しばらく控えようと思っていましたが息子ネタは数年ぶり
なのでUpしてみました。