2014/04/13(日)17:01
レシピブログ☆モニターコラボ企画 【くるみ】 くるみスコーン
レシピブログさんの モニターコラボ企画
くるみ de Smart & Healthy ブレインフード(健脳食)でつくるヘルシーなレシピ
に当選しました^^
・カリフォルニア くるみ 225グラム
・オリジナルエコバッグ
・携帯用ケース
エコバッグや携帯ケースまでついてて嬉しい~!(^^)!
=くるみスコーン=
・米粉 200グラム
・甜菜糖 40グラム
・BP 5グラム
・天然塩 2グラム
●なたね油 50グラム
●豆乳 60グラム
●自然卵 1個
◎カリフォルニアクルミ 50グラム
=作り方=
1.ボールに 米粉 甜菜糖 BP 天然塩 を入れて混ぜる
2.なたね油 豆乳 自然卵を混ぜ合わせる
3.1のボールに2を入れて混ぜ合わせ、くるみを手で割って入れる
4.好きな形に形成してオーブンで 180度 20分 焼いて出来上がり~♪
(↑ちなみにこちらは200度で焼いたんだけど、ちょっと焦げてしまった)
↓こちらは180度で焼いた方。お好みの焼き加減で焼いてね。
米粉なのでザクザクな食感です♪
このまま食べても、メープルシロップなどをかけても美味しいよ^^
くるみの料理レシピ