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2013.07.15
カテゴリ：アルコール
バーボンは独特のコクがいいですね 歳と共にこの癖のある味がいいと思うこの頃 しかし バーボンジャックダニエルのふたの開けにくいこと 爪でカリカリ切り取り線のところを はがしにかかってるが剥がれない スプーンでやってもダメ 結局 ワインを開けるソムリエナイフで首をぐるっと切って開ける これが日本と米国の文化の違いでしょうか うんちくを垂れる御仁は これがいいところなどと言うのかもしれないが 使う人の気持ちになっていない その点日本のNikkaは切り取りに開けシロがあってすぐに開けられる その昔 牛乳瓶のふたを開けるのに苦労した  下手をすれば指がずぼっと入って顔にかかる 子供の頃は早く飲みたいから余計にズボッとやってしまう 牛乳瓶の栓抜きみたいな 一本筋マンみたいな道具があったが大勢いると間に合わない その後誰が考えたか 牛乳瓶のまあるいふたの横にぽちっと付いたクリ豆さんのような突起 このクリ豆さんによって 顔に牛乳を被らなくて済んだのだった このように日本人の気遣いは素晴らしい ワインが流行っているが あれも前出のワインオープナーなるものが無ければ開かない ところが最近流行りだした 日本酒 ワインを上回る勢いで静かにブームになりつつある 日本酒を開けるのに道具はいらない 気風の良い若い衆などは 口でがばっとかじりながら開ける 祝いの時の薦被りの樽酒の時だけ道具を使う 酒飲みは気が短い 酒には卑しい すぐに飲みたい その気持ちを汲んでくれている 最初は一気に呑んで あとはチビチビ 日本の文化はつくづくいいなと思う瞬間がここにもあった
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2013.07.17 10:21:54
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