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以前は手造りゼリーを毎日ほど作っていましたがしばらく作業は停止でした。
そろそろ夏の暑さが出始めましたので、久しぶりに作ってみました。
原料はイナアガーを使いますが、以前に業務用を買っておいておいたのでまだ沢山残っています。
10グラムのイナアガーでカップ5杯分のゼリーが出来ました。
朝に作って昼過ぎまで冷やしておいたので、中々美味しいのが食べられました。
これからは毎日作る予定ですが晴チャンは食べないでしょうからミカンゼリーが良いかもね。
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今日のお食事
朝、トースト、野菜サラダ、コーヒー
昼、豆ごはん、竹の子煮物、小松菜煮
夕、ごはん、野菜の天ぷら