のんびりたぬきのブログ

みなさんこんにちは


旅館や料亭でお料理を食べていると出てくる


紙の鍋






直接、固形燃料の火が当たっているのに


なぜ火がつかないのでしょうか？


この前、コースで料理出てきたときも




出てきました紙の鍋





紙が燃えない理由は、


そう！紙の上に水があるから


正確には水の温度は100度を超えることはなく


100度を超えると気体になっちゃいますよね


水(お湯)が紙の上にある限り


紙が燃える温度である200度以上にならないので


紙が燃えることなく、鍋として使えるって訳です♪


子どもたちと食事をしながら、理解の実験をした気分になりました
(￣∇￣)





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