さくら日記

たっぷり夏野菜と塩レモンで、夏グラタン♪


料理名：たっぷり夏野菜と塩レモンで、夏グラタン♪
作者：ponta634

■材料（3～5人分）
コリンキー(黄色の丸いズッキーニの様な) / １個
ズッキーニ / １本
新玉ねぎ / １/２個
ベーコン / ３枚
オリーブ油(野菜を炒める用) / 大さじ1
コショウ / ３振りくらい
減塩塩レモン(レシピ有ります)の輪切り / ３切れ
★バター(グラタン皿に塗る用) / ひとかけ
ホワイトソース缶 / １缶
パン粉 / 大さじ3
ミニトマト / 8～１０個
シュレッドチーズ / 大さじ3～

■レシピを考えた人のコメント
コリンキーやズッキーニ、ミニトマトをたくさんいただいたので、塩レモンで味付けして、ホワイトソースとチーズで簡単なグラタンを作りました。

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