ぽぽりんのsora・moyou

タケノコご飯

タケノコご飯を作るのは、実は始めてなのです。 正直な所、私はあまりタケノコが好きではなくて、あえてその料理をしないわけです。 でも、ちびぽぽはとてもタケノコが大好き そして、勤務先で院長から産地直送のタケノコを頂いたので、調理をする気になったわけです。 よくよく、どうしてタケノコがあまり好きではないかというと、歯触りが固すぎたり、苦みがあったりするので、その部分をなくすために、茹でる時にあく抜き方法をで調べたり、味付けする時に薄く切って、下味をつけたりしました。  何か思ったより美味しく出来そうな気配がします。 このところ、ちびポポと台所に立つことが増えて、お互いによい刺激を受けているような気がします。

また作るの？

買い物に行った後、食材を片付けていたら，冷凍室がぱんぱんになっていて収納出来なくなっていたので・・・ 冷凍室で保管してあったブタバラ肉を解凍していました。すると、息子君が「今日、作るんだね？」そうなのです。そのバラ肉はかたまりで、私がそのバラ肉を解凍する日はチャーシューを作る日。 このチャーシューは、私の友人でもあるYちゃんからの直伝のチャーシューなのです。Yちゃんは、料理研究家でもありいつもアクティブに色んな事に活躍している素敵な方です。もちろん料理の先生もしているのだけど、他にも仕事をしていて忙しそうです。 以前、仲間内の集まりでYちゃんが持ってきたそのチャーシューの美味しさに惚れた私は，それ以来定期的にチャーシューを作ってます。 こども達もとってもお気に入り。ただ娘はバラ肉で作るとくどい（油っぽい）のでカタ肉やロース肉の塊で作る方が良いと言ってるけどね。 このチャーシューを作るようになってから，何処のラーメン屋のチャーシューよりも美味しいと自画自賛している私。 ありがとうね、Yちゃん。 

チョコタルトとおまけ

この頃、で撮影するのが面倒で、にアップするのが億劫になってました。でも、やっぱ文字ばかりのブログはインパクトも少ないし，疲れちゃうんだよね。これは、人間の情報の収集の６～９割が視覚からって事だと思う。今日は，ちょっと久々に画像を娘と一緒に作ったチョコタルトと・・・先日話題にした羊毛フエルトのマカロンです以前このブログでアップしたこともあるのだけど，お皿も陶芸教室の手作りです。こういうイメージでを乗せる為に作ったお皿なので、本来の姿で活躍させることが出来て，嬉しいです。

たこめし

随分前から，我が家の息子が｢母さん、俺タコ飯食いたい」と言ってました。それでいつ作ろうか・・・と思いつつ，旦那君に私｢ねぇ、タコ飯作ったら，食べる？」と聞いてみたところ・・・｢う～ん、僕はパス」そうなのです。旦那君は，好き嫌い激しくて（これというのも、義母が甘やかしたからだと思っているのだけど）系あまり好きじゃないのです。烏賊もダメ、ホタテも苦手、鶏肉もあんまり，カボチャも今イチ・・・・たまたま今夜は，旦那君が「は、外で済ませてくる｣というので、リクエストのタコ飯を作ることに。ちょうど昨日買ったタコがあるし、えっと、調味料は・・・醤油あるし。あれ、料理酒ない・・・ワインも切らしてるしなぁ、バルサミコ酢じゃダメだよね？買いに行くのもの中面倒だし。ありました、冷蔵庫の中に私の好物、梅酒が。料理に使うのは，ちょっともったいないですが、諸事情により、ちょっとアルコール禁止令の出ている私には、「ま、使おうか｣という気分に。それから、粉末のだし、あれあれ？これも切らしてる模様。うーん。ウェイパーじゃあ、いかんよね？中華味だもんねそう言えば、この間私が勤めるの院長が自ら栗ご飯を作ってくれたとき，隠し味に使ったというアレがありました。私は時々、焼きそばにも使います。それでさっき炊きあがり，食べてみたところ・・・／美味～でした。やっぱ梅酒が良かったかな?私は，刻みネギをちらし・・・ネギ嫌いな娘はスタンダードで食べてました。息子君はお稽古事に出かけていて、帰ってきてから食べるのだけど，なんて言うのかな？画像は覚えていたら，後からアップします。

ストレスからの解放

結局、仕事というのは遊びじゃないから、何らかのストレスをいつも受けるのだと思う。で、それが嫌なら､仕事は出来ないわけで､上手にそれとつきあうか､解消していくしかないんだよね。この頃、私は｢酢」にはまっていて、一番メジャーな飲み方は『栄誉に輝いた丸重　福山玄米黒酢』900ml3本以上で送料無料!今ならプレゼント付き天皇、皇后両...価格：1,985円（税込、送料別）をソーダ割りにするんだけど飲む酢の素　りんごとマンゴー風味　【★キッチンポイント最大10倍★0927】価格：1,470円（税込、送料別）こんなのも良いかな?と思って買ってみた。いわゆるサプリメントはあまり好きじゃないけど、身体に良いと言われるモノはとりあえず試してみようと思う。イライラして､ちょっと不健康だったから、酢を飲んだら血液さらさらになるのかなって。ちょっとおまじないです。

アートなお菓子

このところ、画像を撮影することにすら、疲れていた私。や～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～っと中学生の期末テストも終わって、ちょっとだけ心の重荷が減ったようなそんな感じ。きっと結果は、三者懇談で見るんだろうなぁ～あぁやだやだ。正直なところ、きっとこども達よりも私の方がまだ勉強が出来ると思ってる（自信過剰なんじゃないかっていうくらいだけど）。でも、忘れていたり、何でも塾の先生曰く、教科書の編成などで、私達が習わなかったことが今の教科書にあったり、その逆も多数あるから、自分たちが学生の時と単に比較するのはあんまり正しくないらしい。いずれにしても時間は確実に流れています。私、先日とある和菓子を作りました。命名「アートなお菓子」です。もうこのお菓子は絵画教室のメンバーで食べちゃったのでないのですが、裏ごしするのが結構手間でした。多分当分作らないなぁ・・・それにしても。。。しばらくなんですってたまに降る雨は良いけど、毎日続く雨はイヤですね。

飲めるみりん

友人達とイベントに出かけました。そのイベント会場で､昨年友人が買ったというみりんを試飲しました。めちゃ、うまい。お酒です。。。みりんというよりワインいつも料理で使うみりんは、スーパーのお値打ち品。まともに飲んだことはないけど、砂糖の代わりみたいな調味料でしたから。みりんを素で飲むってあり得ないと思ったのですが・・・きっとこのみりんを使ったお料理はさぞかし美味しいと思われる。友人は、いつものみりんと、このみりんを使い分けてるとか。

紅白の・・・

ちょっと前に旦那君の会社の後輩（部下）が結婚式を挙げました。その引き出物の中に､紅白のうどんセットが入っていたんです。多分、紅白饅頭の変化球だと思うのですけど。少し前は､カタログで選ぶ引き出物なども流行っていたけど､また最近は重い引き出物に戻りつつあるのかな？あるいは知人の息子さんみたいに、式も披露宴も行わないというような感じもあるみたいです。で、私。今日お昼ご飯に紅白のピンク色のうどんを食べました。桜色が綺麗で､味もちょっと変化球を期待したのですが､ごく普通にノーマルな味でした。どちらかというと、私はうどんやきしめんがあまり好きではなく、さらに名古屋名物の味噌煮込みは苦手だったりします。全く食べられない訳ではないんですけどね。自分で何かアレンジしながら食事を作るのが最近楽しいです。このうどんもお気に入りのちょっとしたレトルトを使いました。（スープの方にね）

レアチーズケーキ

昨晩作って冷蔵庫で冷やしておきました。画像は撮影を忘れてしまいました。材料は、クリームチーズ　　　２００ｇ砂糖　　　　　　　　　６０ｇ生クリーム　　　　　２００ccレモン汁　　　　　　大さじ３（約1コ使いました）粉ゼラチン　　　　　　　８ｇバター　　　　　　　　　４０ｇビスケット　　　　　　７０ｇ（リッツを16枚程度）バターやクリームチーズを室温で戻す。大さじ3の冷水にゼラチンを溶かすビスケットを袋の中で細かく砕いてバターと混ぜ合わせて、ラップをひいた方のそこに平らに敷く。冷蔵庫で冷やしておくミキサーにクリームチーズ、砂糖、生クリーム、レモン汁を入れて混ぜます。ミキサーを止めて、ふやかしたゼラチンを湯煎で戻して、加えます。その際はゴムべらや木べらで混ぜます。冷蔵庫に入れてあった型に流し込み、さらに数時間冷蔵庫で冷やして出来上がり。チーズケーキは焼いても美味しいし、レアでも美味しいです。このところ、風邪をこじらせてしまい、心身共にすっきりしない日々です。集中力も、注意力も低下しているみたいで（薬のせいもあるかな？？？）小さなトラブルが多発中です（汗）。明日からはまた、天候も崩れるのか雪かもしれないので・・・おとなしくしていた方が良いんだろうなと思う私でした。

津軽味噌

私の親戚を含め、知人・友人、東北方面はあまりいなくて、たまたまあるブロ友さんが青森出身と言うことでおでんにショウガ味噌をかけて食べると言うのを知りました。名古屋も赤味噌が中心なんだけど。。。ショウガ味噌というのは、津軽味噌を使って造るのが本来のあり方らしい普通のスーパーでは売ってないかもしれないと思い、ネットで購入してみようと思う。ショウガ味噌もいろいろな作り方があるみたいで砂糖や、みりん、酒、ゆずなどを入れても良いらしいし、ショウガもみじん切りにしても良いしすり下ろしても良いらしい。いつもマンネリのメニューだから、少しずつ研究して美味しい料理を作りたいなぁ

なんだか美味しくない

人の性格って色々あると思うのだけど、私はどちらかというとチャレンジャーお菓子作りもそう言う意味で好きなんです。最近は娘も手伝ってくれて・・・毎回レシピ通りに作れば、大抵失敗はないのですが、今回「シュークリーム」を作るに当たって膨らまない食べたら、美味しくな～い状態に。息子も娘も原因を探る卵、多かったのかな～、練り具合に問題があったのかも？？？本には「失敗しないシュークリーム」ってあったのに～とぶつぶつ途中でオーブン開けてないし、焼きが足りないのでは？ともう少し修業が必要のようです。カスタードクリームは作りすぎて、トーストに塗って食べてます。

チョコスコーンとブルーベリーティー

今日は、チョコスコーンを娘と一緒に作りました。デジカメ充電中につき、画像はまた後日かしら？チョコと言っても香り付けというか雰囲気でココアパウダーを使ったんですよ。でも、我が家ではを使う頻度が高いので、純ココアパウダーではなくて、通常のココアの粉を使いました。だからか、生地が少しねっとりしたんですけど、焼いてしまってからは特に問題なく、味も良い感じでした。さほど甘くなく・・・と一緒に頂きました。この頃、電子レンジが大活躍の我が家です。結婚してから、数年は温めるだけの昨日で、そのうちパンを焼くようになり(トースト機能だけ）、だんだんグリルだとか、料理の下ごしらえなどに活躍しています。私のお料理には欠かせない相棒なの

ラム入りパウンドケーキ

今日はあいにくのお天気ブロ友のTさんが、学会で名古屋に来ているらしいのですが、お連れさんもいるとのことで今回はオフ会なしで・・・市の美術展の洋画部門の講評も聞きたかったのだけど、体調がいまいちだったのと旦那君の都合もあってで過ごしました。こんな時は何をするかというと冷蔵庫の中にがあっても買ってあったから作りました。ベースの作り方ではレモンピールの代わりにレモンの皮のすり下ろしを使っていますが、私なりにアレンジしてピールやらラムを使ったの。明日試食会だわ。ちなみに材料はバター(食塩不使用）90g粉糖(または砂糖）　70g卵　　　　　　　　2個レモン汁　　　小さじ１レモンの皮のすり下ろし1/4個分薄力粉　　　　　　100ｇベーキングパウダー　小さじ1/2塩　　　　ひとつまみドライフルーツ　　70g作り方は１，室温に戻したバターをクリーム状に練り粉糖を少量ずつ加えてすり混ぜる。２，白くほわっとした感じになったら、ほぐした卵を少しずつ加える。３，レモン汁、レモンの皮を加える。４，ドライフルーツを加える(私の場合は、ラムでレモンピールと一緒につけましたけど）５，薄力粉、ベーキングパウダーをふるってさっくり混ぜる。６，クッキングペーパーを引いた型に流し、２００度５分さらに１８０度３０分ぐらい(２５分でOKだった）焼く。味見したいなぁ～、でもするのに・・・かじるわけにもいかないなぁ～

カルボナーラ

今日は、久々のオフ。午前中はのレッスンに行きました。以前に比べると・・・レッスンがちょっぴり物足りなく感じるのは・・・おじさま方に練習試合で鍛えられているからかもしれません。期間限定の会員という立場を存続させるかどうかを冬になったら考えなくてはなりません。何事も練習あるのみだと思うし、回数をこなさないと駄目なんですよね。お昼は自宅に戻り、実母からもらった食べました。レトルトだけでは物足りなかったので、これまた友人からもらった水菜を入れて食べました。私にとってカルボナーラというのは、外れのないパスタのメニューだと思っていたのですが。。。昔、トールを他の先生に習っていたとき（ある意味一番最初の先生かな？友人以外で）先生のお宅近くにパスタ屋が出来て（イタメシの走りみたいな時期だったかな～）、教室の帰りにその店の「カルボナーラ」を食べたの。麺は太麺で給食のソフト麺みたいだし・・・カルボも正直美味しくなかった・・・もう2度と入りたくないって思っちゃった。。。それより数倍このレトルトの方が美味しい。ン～おなかいっぱい。。。

友人宅でカレー

3連休の中日、私は家族から少しお暇をもらい友人と一緒に食事をしてきました。外食でも良かったのだけど・・・友人と以前カレーの話で盛り上がりどうしても私が作ったカレーが食べたいと言うので、友人宅で作ることにカレーって家庭の味が出ますよね。トールの友人は本格的で香辛料からすべてお手製の人もいて・・・私も子どもの頃、母がそれにチャレンジして食べたことがあるのだけど、家族から不評で、それ以来ハウスさんやS&Bさんのルーを使ったカレーになってます。なぜ、私のカレーが食べたくなったかというと、以前このブログでも書いたことがあると思うのだけど、隠し味・・・にココアを使うと言う話からなんだけど。それに。。。私のサークルの友人が料理の先生と言うこともあって、彼女から直伝の色々諸々(にんじんを切った後に水につけてあく取りとか～）があって、作る姿を見たいと・・・そんなわけで、材料費は割り勘で私が作ったのだけど・・・非常に好評気に入っていただいた様で1日おいたカレーを今日も食べるそうです。そうそう、今回私が使ったカレーのルーはとですが、今回他の友人から聞いて気になっているカレーがあるんです。それは　　　　　　あのTV「流星の絆」のアリアケカレーだそうです。

パンプキンタルトと描く気持ち

先ずは、お約束のタルト私にしては、本当に色々作っています。タルト系もいつもは、下のサクサク生地（パートシュクレと言います）は出来出来の物を使ったりするのですが、今回はそこからちゃんと作りました。実は、カボチャの料理はあまり好きではないのだけど・・・お菓子になってしまうと美味しく食べられちゃうから不思議です。このタルトもホント自分で作っておいてなんですが、美味しかったです娘が「また作ろうね」と言ってますさて・・・この頃ブログには作品を全然アップしていない私・・・描いていないわけではないのですよ～コツコツのんびり描いてます。絵画教室の作品は、自宅では全く描いていません。それなりに理由もあるんだけど・・・自宅ではトール中心ででもって、結局の所途中の作品も多いので、その日によって複数が同時進行だったりする教室の作品はどうしても途中だし、セミナーが入ると宿題いるでしょ？でね・・・先日ハートの形のウッドにある作品を描くつもりでやり始めたのだけど、最初から・・・ウッドの大きさと図案の大きさが合ってなかったこともあって・・・気乗りしないまま描き始めて・・・結局すごく手間暇かけて下地をやっていたのに気に入らなくてで・・・ついさっき、別の作品に生まれ変わらせるために全部違う色で塗りつぶしたトールに失敗はないというのだけど・・・気に入らないってあると思う。で、もって同時進行で描いている他の薔薇の作品、もうこれは何年越し？と言う作品なのだけど薔薇が7コぐらいあるのかな～数年前に自分で描いたのってアラがよく見える・・・気に入らないなので可能な限りを加えて変身中です。7個中1つの薔薇はやっぱべー素の色で塗りつぶした。こんな事ばっかやってるから・・・進まないのかも

4分クッキング

朝、昼、夕関係なく、我が家の定番のメニューになるのはパスタ。特に重宝するのがなんと言っても4分で茹でられるからソースはその時の気分で変えられるし、子供達も(特に娘）先日といっても。。。。もう随分前だったかも旦那君の会社の後輩が結婚して、その新婚旅行のおみやげがオリーブオイルの詰め合わせ(新婚旅行がイタリアだったから）そのオリーブオイルをちょうどゆで上げにかけていたけど、そこがついたのでとか買わなきゃ・・・そういえば。。。先日の「残暑見舞い」送った相手からで感想がやってきました～アートな世界の人に「絵」を送るのはとても緊張～でも・・・いつも誉めてくれるので嬉しい限りです。「ノスタルジーで懐かしい、優しい絵」と評価してくれました。たぶんトールの描き方独特の所だとか、会田先生の色遣いもあるんでしょうけど・・・「優しい絵」という表現はよく使われます・・・くにちゃんの薔薇を見せたときもそう言ってたなぁ～

GODIVA

この頃のマイブームのお菓子作りは、冷たいお菓子。ある本を見ていたら材料の中に「チョコレートリキュール少々」とある。リキュールって事はお酒だよね～でもお菓子作りの材料だから、スーパーで探してみる。あるスーパーとないスーパーがあるのだけど。私が見つけたのはリキュールにも、あのチョコレートで有名なブランドがあるんだぁ～お値段は結構しますが、バニラアイスクリームにちょこっとかけたりして良い感じです。色んな大人のデザートが作れそうな材料です。夏の暑い時期はやっぱ冷たいお菓子作りでレパートリーを増やしたいなぁと思います。

バナナケーキ

結婚する前は、少しだけサークルのような料理教室に行ってたことがあります。結婚してからは、友人が年に1回ぐらい有志を集めて行ってくれる教室に参加する程度。普段はもっぱらひとりで台所に立ちます(当たり前だけど）。子供の頃、良く手作りのお菓子(クッキーやらパウンドケーキなど)を作っては後片付けをしなかったので母によく怒られました。大人になった今は自分で作って自分で片付け、コレも当たり前のことになり・・・この数ヶ月前からまたまたお菓子作りに目覚めた私は最低週1で何らかのスイート(簡単なモノばかりだけど）を作ってます。試食するのはもっぱら絵画教室の面々もちろん子供達も食べますけどね。先週末はバナナケーキを作成しました。画像がないのが残念ですが、教室で生クリームを添えているときに高校生のS君が「僕、生クリーム食べるの初めてです」と言うので感激して彼はで写真取ってました。今度会うときに画像を送ってもらうか・・・また作って撮影かな～そう言えば、この頃物価が上がって小麦粉も高騰しました。以前は特価で1kg100円で買えたのにこの頃は30円ぐらい高くなってます。ガソリンも値上がりしたし・・・生活費が必要になるばかりですね

冷たいお菓子の必需品

この頃手作りお菓子がマイブームです。元々手作りは好きなんですよ。結婚する前は「子供が生まれたら、毎日手作りお菓子を作ってあげるンだぁ」と思っていたモノですが、それはあくまでも理想でしたねぇ・気がついたら、それどころではなくて、好き嫌いは激しいし・・・私もそんな余裕なかったなぁ。でも、またこの頃作る気になったのは、やはりちびぽぽ(娘）が台所に立ってくれることも影響してるし・・・私の手作りお菓子を楽しみにしてくれる人たちがいるからですね。ちびちび(息子）の好物はマドレーヌですが・・・その他はあまり警戒して食べないこともこれからは冷たいお菓子が良いですね。昨日はミルクゼリーは作成。必需品は小分けしてあって使いやすいけど、ちょっと割高です。これから頻回に作る人はこちらの方が良いかもしれませんね～来週は何のお菓子を作ろうかなぁ～

チョコレートババロアを制作中

連休最終日の今日、ちびぽぽと一緒にお菓子作りをしています。 なんせ、このGW旦那君が大型連休でにいることが多いのでも自由に使えないし、彼がお買い物に行っている間にこっそりと更新中  前から作ろうと言っていたチョコレートババロアを必死で作っているちびポポですが、ひとりでは難しいので、私にアドバイスを受けながら奮闘中です。 できあがりは撮影してからアップします。

せっかく作ったのに

春休み・・・子供と一緒に手作り～なんて思っていたのだけど、最終的には1人で手作りしてるぽぽりんです。で、昨日の夜からちくちく始めて～出来たから撮影しようと思ったら、デジカメの電池切れです。充電しないといけないのだけど、充電器がどこにあるのかダーリンが帰ってこないとわかりませんしかも、今日に限って、お菓子も作ったんだよね。撮影する前に食べちゃうかも。トールに遊びに来た娘の友達に試食してもらって「美味しい」と言われたからちょっぴり有頂天ですちくちくの作品はから作りマシたぁ。ちびぽぽ(娘）もちびちび(息子）も大絶賛続編もあるらしい。お菓子の方は、ベターホームからなんだけど、簡単だったから・・・また作っちゃおう。「紅茶のプルミエ」だよ～カメラの充電が出来たらアップしたいなぁ

照り焼き

息子ちびちびは魚料理があまり好きではないのですが、これだけは別みたい娘も大好きな魚です。本日は照り焼きにしました。お刺身だと旦那君も私も大好きですが、子供たちはあまり食べてくれないし・・・今日はなかなか買い物のタイミングがなくて・・・娘がお稽古に言ってる時間にU系列の大手スーパーAに行ってきたら、店舗の一部を改装していました。前雑貨屋さんだったところと薬屋さんだったところが手芸センターになるようで・・・前生地類がおいてあったところにインテリアなどが来て、薬が別の所に移動していました。そういえば、名古屋市内のトールを教えている友人が、ある場所のその手芸センターが閉店するから「仕事（トールの）がなくなる」と嘆いていたのを思い出したのだけど・・・A内に出来る手芸センターはトールのコーナーはあるんだろうか？ちょっと期待薄ですが、出来たらちょっと探索してみます。

しゃぶしゃぶもち

子供たちは餅が好きです。今夜の鍋には「しゃぶしゃぶ餅」を使いました。ネットで探してみたけど、まだ売ってないみたい。は前に買った同じメーカーさんの焼き餅、なかなか美味しいですよ。しゃぶしゃぶもちの方は熱湯に3秒入れると食べられるらしいのだけど、わが子たちは5秒ぐらいしゃぶしゃぶしてましたよ。今年のお正月のお餅はきっと質素にするでしょうから、普段に食べちゃいましょう～名古屋は、三重が近いので駅のホームや駅口付近で売っていた赤○が今では何となく懐かしく・・・もうあの味をお口にすることは無いのかしら？白い恋人のように・・・不思議なことに白とか赤とか色物は縁起が悪いのかしらね・・・お餅好きの方にはネット販売のお餅も良いかもね

餃子でした～

夕方旦那君からが来ました。 「僕のお昼ご飯は、今日はカツでした」 我が家は何故か旦那君のお昼ご飯と私が考える夕飯メニューがブッキングすることが多いので、きっと･･･同じ物を食べたくないという旦那君からのサインなんですね。ですから今夜は、我が家の(娘以外は)大好物のにしました 料理に取りかかる前にちょっと子供会のことで友人にしていたら長くなってしまって～娘ちびぽぽにも息子ちびちびにもお叱りを受けました子供会のこともなかなか丸く収めるのは難しいですね。「平等」の価値観がやっぱ違うんだなぁ～と思った私です。 

雷豆腐

我が家の旦那君は食べ物の好き嫌いの激しい人で･･･それを理由にしてはいけないと思うのですが･･･いつも同じメニューばかりの我が家です。 今日は今朝偶然で見た番組で「雷豆腐」を紹介していたのでそれを娘と作ってみました。 何が良いって～作り方が超かんたんなのです。材料は豆腐1丁(200g）、揚げ玉適量、砂糖小さじ１，濃い口醤油大さじ１，山椒の粉適量以上です（調味料は適度に変えて良いと思います） 見た目は余り良くないのだけど。あつあつのにのせて山椒をかけて食べると美味しい～私はさらに岩のりを、娘は板海苔に巻いて食べていました。揚げ玉をテレビ的には簡単だからと・・・市販の物ではなくて、ちゃんと作りしてました。私は市販の物があったのでそれを利用したんですが、ちょっと焦がしてしまいいずれにしても、まだ旦那君のには未だ入っていないので･･･なんて言うかなぁ～

梅好きにはたまらない味

先日職場の仲間が伊勢で買ったというさすがに伊勢には行ける時間がないのでで探してみた。ネットでは何でも買えるね～この梅干し甘くて酸っぱくて美味しいの。ホントお勧めですよ。

かぼちゃの冷製スープ

それは料理のうちに入らないと思われるが・・・冷やして素敵な？カップに入れれば美味しい気分が味わえる。今日は真夏日～外でをしたら、熱射病になりそうだった。がおいしいだろうなぁ～お姉様方は少し残ってを味わっていくようだったけど、私は子どもの帰宅時間があったしなので・・・そのかわりで冷えたかぼちゃスープを頂いた。滅多にない独りのランチではあったけど、それはそれで良かった。

発酵バター

多趣味な私だけど、パンは焼かない。友人達は結構パンを焼くのを趣味にしている物も多いのだけど。私は食べるだけ・・・色んな友人に手作りのパンを頂いたことがあるのだけど、どれも市販の物とは比べものならないほど美味しい～北海道に旅行に行ったときも、向こうであった友人が「信じられないと思うけど、仕事がオフの日はパンを焼くのを楽しんでいる」と言っていた。お土産を悩んでいた時に、発酵バターはお勧めと言うことで購入した。コクがあって美味い～市販のパンも美味しく感じちゃうのはこのバターの魅力なのかもしれないよ。きっと手作りのパンはもっと美味しいだろうなぁ～でも、思えば･･･私がトールをしたり、パッチワークやミシンを使う姿は多分高校時代の友人には意外と思われるから(そうでない友人もいるけど）学生時代ってある意味別の人格の自分が存在していたようなそんな気がしました。あれ、何でバターからこんな話に？

よもぎ餅

我が家の子ども達は、2人ともお餅が大好き。もう2月なのでお正月気分はないのだけど、お餅は食べたいというので購入し、さきほど焼き餅にしたところ。私も餅は好き～は娘が生クリームが嫌いで食べてくれないのだけど・・・持ちなら両方なんだよね～このところ忙しくてみなさんのところに遊びに行けないのですが、落ち着いたらまた遊びに行きますので宜しくね～

子どもの時から「おにぎりせんべい」大好き

昨年の夏に北海道に行ったとき、友人が「ときどきならぬ、おにぎりせんべいが無性に食べたくなるから・・・北海道には売っていないから、で買っちゃう」と言ってました。我が家の近所のスーパーではかっぱえびせんや、ポテトチップスに匹敵するスナック菓子というかお米菓子なので売ってない～と言うことが信じがたい・・・でも、北海道で我々家族はで見かけたスーパーのお菓子売り場でちゃっかりチェックして・・・やはり無かったマスヤさんのHPにも情報はあるだろうから、気になる方はチェックしてみて～実は、私このおにぎりせんべい、大量に購入。。。友人に送るつもりだったんだけど、ある日ふと後ろを見てヤバイ～賞味期限が・・・まるで一人でパニック状態・・・で、私が食べる分には問題ないだろう～と思って開封。ちびぽぽに「それってするんじゃなかったの？」私「賞味期限が微妙だったから～」ちびぽぽ「なんで～全然大丈夫ジャン・・・」私「あれ?●月×日になってない？」ちびぽぽ「違うよ～、それは、製造月日。賞味期限はその下の※年×月○日。それに●月×日ってお母さんが買ったより前ジャン。おかしいジャン」私「あっ～ご指摘通り・・・また、Tちゃんには買って送るよ」と言うわけで、賞味期限内のおにぎりせんべい家族で食べてます。美味しいなぁ～Tちゃん、忘れた頃に送るねぇ～

スープカレーも忘れがたい

今夜は、カレーです。我が家の定番のメニューですから実は最終日小樽の日、私はホタテいくら親子丼(ホタテといくらとサーモンが載ってました）をランチに食べました。友人も同じ物を食べました旦那君はマグロ丼、ちびぽぽは小樽で食べた味噌ラーメン？札幌ラーメンか？？？でちびちびは「スープカレー」を食べたわけです。小樽運河のそばに、色々な店が入っている屋台村みたいなところがあって、家族のバラバラメニューを一緒の食べることが出来たのですいつも食べるカレーと違って、カレーがスープ状態。ちびちびのぎこちない食べ方。もちろん私も食べ方は良く判りません。すると、友人が、「をスプーンに乗せたままの状態でスープに漬けて食べるんだよ」と教えてくれました。結構スパイシーで、でも美味しい～そう言えば、自宅近くに戻ってきた夕飯もちびちびはカレーを食べ・・・彼は、昼も夜もカレーだったわけです。今夜のカレーは通常カレーですが、スープカレーが食べたくなったらで注文してみよう～

今夜はパスタにしました

我が家の晩ご飯は結構な頻度でパスタになることが多い。なぜなら、ちびぽぽ麺類大好きだからである。でもって彼女の場合は、「ヨコイのソース」を愛用しているが、ちょっとスパイシーなのでお子様向けではなく、ソースの量を調節して食べている。私も旦那君もそこそこパスタは好きなのでなのだけど・・・ただ一人ちびちびだけがと不満を述べる。彼は、余り麺類が好きではなく(幼少時より）、かだったから・・・で、ヨコイのソースも余り好きではなく彼だけは別のソースを使う。彼の好きなソースはずばり外食したと思えばさほど高くないのだけど、ヨコイのソーズは３～４人分のが2袋入っていて700円ぐらいだから1人単価100円前後だというのに・・ちびちびのソースだけ今日はあいにくそのソースを切らしてしまい、特製カルボナーラに致しました。それにしても、最近声変わりで低い声に変化したちびちび・・・ちょっと驚いている母なのでした・・・

カッテージチーズを作りました・・・

知人らと一緒に社会見学に行きました。行ったところはココ総勢27名でバスを借りました(小型ですよ）。そこで手作りのカッテージチーズを作りました。必要な物は牛乳（低脂肪乳でも良いし、スキムミルク25g+水1カップでも）200ml酢(またはレモン汁）大さじ1杯（１５ml)以上です。 作り方１，牛乳を80度ぐらいまで加熱して火から下ろします。それから酢を加えてさらりと混ぜます。（のの字を書くように3回ぐらい）２，しばらくしたらコーヒーフィルターなどで漉します（布巾でも良いですよ）３，下の汁は乳清といいます・・・はちみつなどを入れて飲んでもOKだし、美容液にもなるそうです。４，上に残ったのがカッテージチーズです。出来上がりはちょっと生あたたかったのですが美味しかった～小麦胚芽のクラッカーにそのチーズとジャムを少しのせて食べましたそうそう生なので冷蔵庫でも2日ぐらいしか持たないそうなので作りすぎないようにね

入れすぎました(反省）

我が家は週１ペースでカレーである。私が結構カレー好き～実父は週３でもOKの人だったのでDNAのなせる技かもしれない。ただ、父は母の作った甘口のカレーが好きだったようで多分私のカレーは食べてくれないと思う(苦笑）。我が家のカレーは、旦那君が辛口派で、子ども達は甘口派・・・だからいつも煮込むときにコーヒーやチョコレートを隠し味に使ってコクをだし・・・ルーは子ども達が食べたあとに追加投入されるわけ。昨夜は、煮込む時間も長～すぎ、いつもよりコーヒーも多かったみたいで真っ黒なカレーに鳴っちゃいました(汗）コーヒーは単独がいいな～私の御用達はです。

娘と旦那君の好物

ちびぽぽは、麺類が大好きです。ラーメン、うどん、パスタ・・・中華、和洋何でも麺類。1日3食が全て麺類でも良いみたい。今夜はパスタがメインメニューになりました。ちびちびは余り麺類が好きではないので別メニューでしたけど。娘が父親である旦那君に勧められて気に入っているソースがあります(パスタソース）。それは「ヨコイのソース」名古屋ではあんかけスパゲティなるモノのソースになっています。太麺に合うと言われますが、私個人は太麺だと給食のソフト麺を思い出すので、細麺に愛用しています。  

ゴメンね。。。子ども達

今夜はカレーでした。ちびちび帰宅後明日の給食のメニューを見て「明日は、カレーシチューだ！」と言ったので私「じゃあ、今夜はカレーはダメだね・・・」ちびちび「えぇ～カレーシチューとカレーライスは違うよ。僕、今夜はカレーライスがいい！」ちょうど私もカレーが食べたかったのでカレーライスにしちゃいました。いつもは色んな銘柄の甘口(例えば熟○レーとか、こく○ろカレー、バー○ントカレー・・・）の我が家なのですが、旦那君は辛口が好き。で、ルーは両方用意してあります。たまたま、ご機嫌斜めだった私は冷蔵庫を覗いたら今夜の分ほどの辛口のルーが残っていたのでそれで作りました。もともとちびぽぽはカレーは嫌いなのでご飯は普通につけてカレーは少し。ちびちびはいつものごとく、私もいつものごとくよそいました。ちびちび「これ、辛過ぎ！」私「・・・」(内心辛いと思っていたけど、自分で作ったから文句言えない）やっぱ、お子様カレーは甘口が良いわ･･･ゴメンね。今度は反省を生かして甘口にします。

ケーキも好きだけど、どちらかというと和菓子

1日中雨でした。仕事先はいつもは車で行くのですが、今日は交通機関を使って行きました。バスに乗るのも数ヶ月ぶり。あっ！でも先月初回のセントレアの時にはバスツアーでした。2回目のセントレアの時に、他のメンバーも色々買っておりましたが、私が購入した物を8(^^)8私はタバコは吸いませんが、旦那君が吸うので一目惚れだった素焼きの亀の灰皿(未使用で飾ってあります）それ以外に川上屋さんの栗きんとんをそぼろにして且つ白玉とゆずが入った和菓子＆松月堂さんの羊羹入りカステラを買いました。仕事先はお隣の岐阜県ですが、実際は老舗と言われるお店は本当に全然知らなくてお友達に聞いてばかりです。

15時のお昼ご飯

週末の月末で目が回るほどである。本当に眩暈が起きそうである。秘書が欲しい。やることは山のようにたまってしまい、明日の仕事の準備がメインである。他に主婦としても、母親としてもやるべき事がある。タイムスケジュールを一杯一杯にしていたので食事が15時になった。帰宅して子どもの帰りを待ちながらインスタントラーメン他用意する。普通お腹が空いていて、そこそこのラーメンであればおいしいと感じるであろうに、今日食べたインスタントラーメンはめちゃまず～「ずいま～」なのだ。そこそこのラーメン業界ではメジャーな会社の商品であるが、失敗であった。パンクしそうな頭を抱えて･･･明日の仕事の準備をしよう。

カレーにまつわる話・・・その２

夕方辺りから何となく雨風で･･･雨の臭いを感じていたら、先程雷が鳴って激しい雨が降ってきました。Σ（￣□￣;;;）！！今夜はカレーではないのですが・・・先日カレーを作って、結局翌日食べ損ねてパーにしてしまいました。(＞。＜) よくカレーは・・・沢山作って冷凍すると言う方がいますが･･･私は冷凍反対派なんです。冷凍して失敗することも多いのです。先日何故失敗していたか原因の1つを究明いたしました。犯人は「じゃがいも」である。カレーに限らず、じゃがいもは火を通した後冷凍すると味が落ちるのである。もし冷凍するなら、切った後、生のままで冷凍する。でその後は解凍しないでそのままフライにする･･･簡単フライドポテトの出来上がり。だからカレーはもし冷凍するなら、じゃがいもを抜いて冷凍するんだって･･･面倒くさくてできないよん。(＾┰＾；)ゞ いもは好き。カレーにジャガイモなしなんて許せない！人気blogランキングへ

じゃがいもの梅風味和え・・・

正直なところ、あまりランキングにはこだわっていないのだけど、さすがに順位が上がらないのは、儲からない株を持っている気分になる。私は性格的に株の売買は不向きで、もしやるならばとことん調べてやるタイプ～それにしてもホリエモンが出馬するのを聞いたときに母に言っておけば良かったわ「ライブドア買うと良いわ」と。ライブドアは株価が上昇している。母の影響で気にはしている。それでランキングの話なんだけど、いままで色んなカテゴリーに振り分けていたんだけど、少し絞ってみることにした。それなのに～絶対に私ったらそう言うときに限って消してしまった内容の事柄が書きたくなってしまう。日記なんてそんなモノかしらね。というわけでジャガイモの梅風味和え材料・4人分ジャガイモ　　　　　　2個かいわれ菜　　　　　　1パックあっさり梅干し（たたく）　　2個本みりん　　　　　　　大さじ１かつおパック　　　　　適量作り方１，ジャガイモは皮をむき千切りにし、さっとゆでてざる上げする。かいわれ菜は根を切り半分に切る。２，ボールに梅干しとみりんをあわせ、1を和える。３，器に盛り、削りかつお節を乗せる。感想ジャガイモでなくても、生の大根や長芋などでも使えそうなメニューです。ジャガイモだと少し新鮮かもしれないです～人気blogランキングへ

カレーにまつわる話ーーーー隠し味編その１

今朝はなんだか自分自身がカレーくさくて（昨日、その前と続けてカレーを食べたからだけど･･･・毎日風呂には入っているのにな？？？）朝からシャワーを浴びたところ。以前の日記にも書いたけど、私は父譲りのカレー好きである。亡くなった父は母がメニューに困ると「カレーが良い」と言って母特性のポークカレー甘口をリクエストしていた。私も母のカレーが好きだけど、結婚してから旦那君がビーフカレー中辛になった。それでもカレーは大好き！(^^)／ギャング達が生まれても週１でカレーは並ぶのだけど、ちびぽぽはカレーが苦手(これについては後日）。ちびちびはいつの頃からかカレー大好きっこになった。ちびちびの場合は、ルーは「甘口ね」という。それでもあんまり甘いと旦那君が食べないので、いつもルーは2種類混ぜる(実家でも混ぜている）。おいしいカレーは色んなルーを混ぜる事が鉄則です。さて、隠し味。我が家の基本形は「インスタントコーヒーの粉」である。メーカーにこだわりはないし、時には引いたドリップコーヒーそのものがはいることもある。何でもココアやチョコレートなどカカオ系なら何でも良いらしい。そこで･･･というわけではないけど、先日のカレー、偶然だけど旦那君は当日のお昼にカレーだったし、夜仕事で夜食も外食になってそのカレーは食べなかったが、ルーを中辛で作っていると「僕、甘口が良いからね」とちびちび。仕方なく（そう言えば冷蔵庫にチョコレートがあったな）と思いだし、入れたチョコレートはカ○ヤの「カスタードショコラ～ムース仕立て～」それを数個入れてみた。味の方は～甘いカレーなんだけど、ちびちびも「甘いんだけど微妙～」と。そうね、カスタード入りだから(^^;そのカレーを2日間･･･苦笑

にんじんゼリー・・・

たまには・・・レシピも書かなきゃね。体によいにんじんゼリーです(4人分）★材料★にんじん　　　120ｇ粉ゼラチン　　大さじ１と1/3（１２ｇ）水（ふやかす）　50CC砂糖　　　　　80gぐらい水　　　　　　1カップレモン汁　　　大さじ１と2/3オレンジキュラソー　大さじ１と1/2生クリーム　　　大さじ３ヨーグルト　　　大さじ３★作り方★１，にんじんは皮をむき、薄切りにし水につけ鍋に入れて、2～3度ゆでこぼし、柔らかくなるまでゆで、ざるに取る。２，ミキサーに１と砂糖と水を入れ、にんじんジュースを作る。(裏ごしした方が良いかも？）３，ボールにキュラソー、レモン汁を加えて、湯煎で溶かしておいたゼラチンを加えて冷やし、とろみがつけばグラスに入れ、冷やし固める。４，固まれば、生クリームや、ヨーグルトなどで飾り付けする。★感想★野菜嫌いのお子様には、キュラソーはお酒なので少なめが良いかも。。。にんじんのざらざら感をなくすには裏ごしの方が良いかもしれないです。楽してミキサーなどでやったら、ざらっとします。人気blogランキングへ

冷蔵庫で見つける怖い物・・・

今日から夏休み・・・短期出張だった旦那君も昨晩帰ってきて、日常というか非日常が戻ってきた・・・今朝から旦那君以外はいつもよりやや早起きである。ギャング達がラジオ体操に出かけた。私はその間何となくPCとおつきあいである。ギャングだけでなく、私にも課題が豊富である。先ずは、作りかけの作品を仕上げること・・・これはトールもパッチワークも。それから、ギャング達の宿題は少しは私の宿題も絡むところで･･･書道の宿題と一緒に写経でもするか？と思っている。セットだけは既に購入している。(本当にやる気あるのかと自問自答中）さらに・・・ここからが本題。昨夜私はがさごそと冷蔵庫の中を物色。「確か～あの食品があったはず」と探す。でもその食品は見つからない。冷蔵庫は決して大きくない。4人家族でほどよい大きさだと思っている。時に、特に夏のこの時期は冷凍室も冷蔵庫もちょっと小さかったかもと思うのだけど。大きな冷蔵庫だと買った食材を忘れてしまうのだ。そう、結局昨夜自分が探していた食品は見つけられず(買ったか食べたかも覚えていない）見つけたのは見るも無惨となった野菜達。キュウリは脱水症状を起こしていたし、大根はかろうじて袋に入っていたので臭いはセーブされていたが漬け物風状態だった。すべてさようなら～経済学などを真剣に学んだことはないけど、私っていくら分捨てた？その間に冷蔵庫が消費した電力は？などと・・・一時的に凹むのである。基本的には自分は理系だと思う反面、工学部分は欠如している。夏休みの最大の課題は冷蔵庫も含め「お片付」

い

父が亡くなってからは、豆に実家に顔を出すようにしている。そのためもあるのだけど、母とランチする事が増えた。私の子どもの頃は外食なんて何回行ったか判らないくらい少ないのに。私が車の免許を取ったら外食が増えた。今日は・・・最初は別の店にランチに行くはずだったのに、何とその店があった場所は更地になっていた～(@@）～で、もう少し足を伸ばして御寿司ランチを食べることに・・・↓このお店はチェーン店なのだけど、私は初めて店内に入った。母は数回目。でもいつの間にか改装して店の名前も「い」なのでびっくりして通り過ぎて・・・またＵターンして店に入った。残念ながらまたデジカメを持って行かなかった・・・おいしい御寿司は撮影出来なかったし、店内も「和」トイレも「和」で雰囲気が良かった。おみそ汁は魚の切り出しでだしが取ってあるが臭みがなく旨い。茶碗蒸しもうす味で良い。他に握りかちらしなどがある・・・私は握りで約10種ぐらい皿に盛ってある。アイスコーヒーかデザートのどちらかもあって900円！超お値打ちだと思います～今時回転寿司で食べても良いお値段するからね。味は比較にならんし、やっぱすしやの寿司は違う・・・お近くのみなさん良かったら、是非行ってみて。今度はデジカメ持参しなきゃ・・・

三角包みのプチアップルパイ

★必要な道具ボウル中1個、浅鍋、スプーン、のし台、めん棒、はけ、竹串、ケーキクーラー、茶こし★材料（6人分）リンゴ(紅玉がいいらしい）･･･3個、塩･･･大さじ１，水(塩水用）･･･5カップ、レモンの皮･･･1個分、砂糖（上白糖）･･･大さじ５、レーズン･･･大さじ２，シナモンパウダー・・・大さじ１、師範の冷凍パイシート・・・200ｇ、強力粉（打ち粉）･･･大さじ2、卵黄･･･・1個分、水（卵黄液用）・・・小さじ１，粉砂糖・・・大さじ２★作り方１，リンゴを煮る1)リンゴは縦に4等分して芯を除き、それぞれさらに縦に３～４つに切って、皮をむきながら、塩水につけておく。オーブンを190度に暖めておく。2)塩水を捨て、リンゴを浅鍋に入れる。レモンの皮をぐるりとむいて上に置き、中火にかけて砂糖を加える。約５分煮たらレーズンを加える。3)さらに約5分煮て、リンゴが透明な状態になったら、火から下ろしてボールに移し、直ぐシナモンパウダーを加えて、スプーンでさっと混ぜる。そのまま冷めるまでおいておく。２，パイシートを切り、リンゴを詰める。1)パイシートを打ち粉をしたのし台の上で厚さ5mmにのばし、12cm角ぐらいに切る。切れ端は再冷凍。2)リンゴをスプーンで書くシートの上にのせる。3)卵黄に小さじ1の水を加えてほぐす。パイシートの4辺にのりの役目で卵黄液をはけで塗る。4)パイシートを半分に折って三角形にして2辺を指でつまんでぴったり閉じ、袋状にする。5)三角形の片面にだけ卵黄液を塗る。竹串で三角形の中央に1カ所だけ穴を開けておく。３，オーブンで焼く190℃のオーブンで約20分焼く。ケーキクーラーにのせ、完全に冷めたら茶こしで上面に粉砂糖をかける。★★★ようやく･･･リンゴのパイをカキコしました。私の場合はレーズンは私しか食べないので抜いて・・・その時はパイ生地がなかったので春巻きの皮で作りました。春巻きの場合はオーブンではなくて、軽くあげても良いかも。夫は甘い春巻き～と言ってました。リンゴは、ちびぽぽの大好物・・・なのに、煮てしまうと彼女は全然食べません。料理は嫌いじゃないけど、毎日メニューを考えるのは苦痛。お菓子作りは本を見ているだけでも楽しい・・・全然痩せないわけだわ・・・

コーラスと生クリームのババロア

豆腐白玉団子

今日はちょっとお疲れ。久々にラッシュの時間に電車＆地下鉄に乗った。独身の時は通学と通勤でほとんど毎日だったけど･･･今は車の移動が多しね。リンゴのパイをカキコする予定だったけど、疲れちゃったからまた延期ね(楽しみにしていただいている方ゴメンね）代わりに、豆腐白玉・・・これは、普通の白玉と違うのは冷めても堅くならずに柔らかい事。沢山作って冷凍しておけば保存も可能。＜材料＞白玉粉・・・180g(本当はスーパーなどで購入するのではなくて和菓子屋さんに分けてもらうか専門の業者から取り寄せると良いよ）絹ごし豆腐・・・180ｇ(木綿でも大丈夫です）砂糖・・・40～50g★抹茶（グリーンティ）やコーヒー、ココアなどの粉を入れても良いよ。★チョコシロップ、フルーツソース、カットフルーツ、生クリーム、アイスクリーム、小倉あん（缶詰が手軽）なども用意しておいてトッピング。

バナナを買い忘れて･･･作れなかったんだ

ホットケーキミックスを使う1品。子供のおやつに良いと思う。★☆★☆★☆★☆にんじんとバナナのハニーパンケーキ★☆★☆★☆★☆＜材料＞にんじん　　　　　小1本バナナ　　　　　　　1本レモン汁　　　　　少々ホットケーキミックス　250ｇ　1袋はちみつ　　　　　　大さじ２卵　　　　　　　　　2個牛乳　　　　　　　　100ccバター(有塩）　　　　適量１，にんじんはすり下ろし、フォークで潰しレモン汁をかけたバナナとはちみつを混ぜる。２，ホットケーキミックスに溶き卵、牛乳、1を入れて混ぜる。３，フライパンにバターを熱し、2を流し入れ弱火で焼く。両面を適度に焼いて火が通ったら出来上がり。物忘れがひどくなって困った。おやつに作ろうと思って頭の中では「バナナを買おう」と決めていたのに。すっかり別の物を購入。帰宅してからトールをやろうと(セミナーが近いから）思ったのに、セミナーの要項が見あたらない・・・今夜必死で探すよ。ああ～～～～～

アンチョビ

この食材はあまり好きではない。値段だって、そんなに安くないし。先日ある大手スーパーの試食でアスパラと一緒に使ってあって食べてみたらまあまあ食べれた。アスパラガス　200ｇ・2束　絹さや　　　　　50ｇニンニク　　　1かけアンチョビ　　4枚　こしょう、塩、オリーブオイル絹さやとアスパラガスは食べやすい大きさに斜めに切って熱湯を通す（軽くゆでても良い）。ニンニクとアンチョビはみじん切りにして、全部まとめて炒めて、塩こしょうで味付け。簡単に作れて、酒やビールのつまみには良いと思う。主食としては物足りないかな。★☆★インターネット歴もかれこれ5年ぐらいだ。当時はHTML言語とやらも覚えてHPも持っていたのだけど、更新するのが面倒で、しかもプロバイダーを途中で変わった利して今やそのHPは、存在しない。その点プログはとても楽ちん・・・これがたぶん、プログの良いところなのだろう。今回私は、誰にも何も言わないでプログを始めた。だから家族も知らないはず。友人知人にもアドレスは知らせていないし。今後もたぶん意図的に教えることはしない。ただ・・・たった2人の人にはぼそって「プログ始めたの･･･」と言った。2人とも自宅にPCはあるし、インターネットもやれる環境だけどたぶん、私のアドレスを必死に探すほど暇じゃないと思う。片方は、私の作品を見れば完全に私だと分かるだろう。プログの良いところ、悪いところをふまえた上で始めたのだから。送･･･ただの独り言なの・・・