|
|
|
2005年10月18日
テーマ：今日のランチ(40089)
カテゴリ：お外ごはん
今日は午後から築地で仕事があったので、ランチは場外市場近くのマグロ屋さんへ。
「毎日３～７食しか出せない」というマグロの中落ち定食を注文。 そしたら出てきたのがコレだ。 どーん！  これが何かというと、マグロちゃんの腹骨なのね。で、右上に見えているのははまぐりの貝殻。これで「自分でこそいで食べな」というわけ。 奥に写っているのは、腹骨についているのより、もう１ランク脂がのったトロの落とし。 ま、マグロのくず肉を集めてテキトーな脂を混ぜて「中落ちです」ってなものが多い中、これはごまかしようがないといえばそう。正真正銘の中落ちだよな。 これにご飯と海老の頭の味噌汁がついて1050円。 やっぱ築地ってステキだわ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お外ごはん] カテゴリの最新記事
|
|
