ＱＴ波瀾万丈日誌

話は昨日のことだけど、「納豆汁」を食べた。

山形名物納豆汁。納豆をすりつぶして、みそ味で食べる。

これ最高。同じ山形県でも、地方によって味が違うらしい。

芋煮みたいだ。

あれは、くさけりゃくさいほど美味しい。体が温まる一品でした。

おっと、この時期これを忘れてはいけない。

「どんがら汁」

１月２月に水揚げされた寒ダラの鍋。

これ最高。去年は、ワカサギ釣りしながらどんがら汁作って食べた。

タラの白身と、肝、白子。そんでもって岩のりのトッピング。

これも山形の冬の醍醐味だわ。

「芋煮・納豆汁・どんがら汁」山形３大スープとでも名づけたい。

んでもって、題名にあるスゲーっていうのは、

外の様子。

猛吹雪。ＱＴの家の前は積雪２０ｃｍくらい。

さっき仙台から帰ってくるとき、峠は１ｍは積もってた。参った。

明日の朝は、２階から出なきゃ悪かったりしてｗ

内心、ワカサギ釣りが近づいてることも忘れない。