31日の日記
とてもてデカイ里芋…
これは親芋だそうです…
煮て一品になりました。
味見しましたが美味しかったです…
手作りプリンを売り出そうかと主人が…試作品を作りました…
焼きプリンではなくプルプルプリンです…
ゼラチンとアガーで作りましたが食感的にはゼラチンの方が口当たりが良かったみたいデス。
チキン南蛮も試食品を作りメニューにのるか検討デス。
掛け干し乾燥の玄米30K新米が売れています…ご近所の方のお米です…場所を提供しています。
お手伝いのおばちゃま方も自宅で作っているお野菜なんかを売っています…
うちが売るのは放し飼い朝採れ地鶏卵とお義母さん手作りのニガウリの佃煮、椎茸のカラシ煮のみ。
コンニャク:10K新米:5Kもち米:も委託販売です。
お肉は注文があれば送っています…先日は古鷄が良いとの依頼があり東京へ送りました…。