ど～も～！
「♪チャラリ～ン！鼻から蒙牛～♪」でおなじみ、QuziGoziです。
…はずすことも多いですが、それも自分らしさ。
自分佐賀市の旅は続くよ…　←コレはググっても出ませんでした。やったぁ☆

そんなこんなで、回顧録の中から。

先週は役員さんが２名組でいらっしゃいました。
ボクと同じ部門の方々。一泊とはいえ来てもらえるのはウレシイです。
QuziGoziは明るく元気で酒好きなキャラと思われてるので（おーてるがな！？）
「仕事が楽で太ったんじゃないか？」とか
「飲みすぎてないだろうな？」とか
「病院に担ぎ込まれるなよ！」とか
歯に衣着せぬバッドコミュニケーションを繰り広げながら
現場やら天津のお客様やら北京のお客様やらをぐるぐる巡ってみたのさ。

ま、仕事の話はおいといて～
夜の会食に使ったのが「翔鷹」です。
先月号のJINにも載ってますが～。

ここの料理は、とっても美味っ！
いや～一回下見に行ってたし味はわかってたんですが
刺身、煮魚、牛肉、馬刺し、etc...
ホントいろんな料理が全部美味しかったですね！
役員さんが来てるのでひとり３００元コースと奮発しましたが～。

料理長のコジマさんの関西弁トークもステキです。
ボクもしゃべれる料理人を目指そうかなぁ…　←今からか！？

出張者は最初「中国に来て和食かよー」と言ってましたが…
会食相手のお客様のリクエストを聞くと多くの場合、和食になるのですっ！
まぁいいじゃん、次の日北京で中華食べたし！（昼から紹興酒も飲んだ！）

あ、ボクはいっこだけダメだった料理が。
揚げ餃子。
何の気なしにぱくっとひとクチ食べると奇妙な食感が…
なんだコレ…。
…！！ま、まさか！コレはあの驚愕の食材…
「納豆」！！？？
納豆の一口揚げ餃子、でした。
涙目になりながら飲み込みました。ふんがっくっく。
でもみんなオイシイオイシイって食べてたので、良かったです。

納豆餃子が要らない場合は、コジマさんに言っておくといいかもよ！？

場所ですが～
和平区保定道５１号、とか言われてもピンとこないと思いますが
南京路の大通りから山西路に曲がってスグ右⇒に細い一方通行路があるので
それに入ったらすぐ右手に看板があります。
どーしてもってヒトは、誘ってくれたら案内させていただきますが？☆

で、何の話だっけ？
そうそう、「翔鷹」は美味しいよって話。
３０人は無理だと思うけど、１０人くらいならワイワイやれますね♪

ほんでもって。
役員さんたちは翌日朝北京へ出発…と思ったら
なんと高速道路が霧で封鎖中！いきなり天津の洗礼～？！
…ドキドキしましたが、一般道を通って３時間弱で北京まで到着。
スムースにお引き取りいただきました。　←追い返したみたいやん！？

そんなトコかな？
想い出を保管できる一時メモリーが年々弱くなってる気がするなぁ…。