春土用とんかつソース先ずかけて
昼食時のいつものとんかつ屋。最近リニューアルオープンした。店内は見違える程綺麗になった。新しい厨房に新しい調度。べとつき感のあったカウンターテーブルもすっきりした。何より変わったのは会計システム。ちょっと前までは、現金とEddyしか使えなかったのが、逆にキャッシュレス決済のみになった。店員が、「現金は使えませんが、よろしいでしょうか?」などと訊いてくるのが面白い。タッチパネルで注文すると、その場で(食事の前に)支払いを済ませる。クレジットカード、電子マネー、QRコード決済と、現金以外はなんでもあるが、クレジットはタッチ決済対応のみ。料理の方もご飯、キャベツ、味噌汁のおかわり(自由)がなくなった。これによって食事中のサービスの手間を省いている。ソースはディップ方式から自分でかけるように。そして心持ち、とんかつが小さくなったような…。色々変化はあったが、人だけは変わらない。店員のキンキンな大声は以前のままだ。