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2006.09.23
テーマ：今夜のばんごはん(50546)
カテゴリ：お料理
 天然になってるきのこを採って来て『きのこそば』 にするというなんとも贅沢なお蕎麦を見て、 無性に食べたくなって来た！！ 今日はきのこそばに決定♪ 天然きのこはもちろんないので・・・・ なめこ、えのき、しめじできのこそば♪  この間、スーパーでとっても鮮度のいいサバが 売っていた！！『産地より直送』 めっちゃ鮮度がいいので、自分で〆サバに挑戦！ サバは生き腐れと言うくらい鮮度が落ちるのが 早い！ でも塩をしっかりして〆てお酢で3日も 漬けておいた♪さてさてお味は～？？ ちょっと酸っぱいけどいいんじゃないのぉ～♪ サバの下にはとろろ昆布を敷いて。 この間作った『手作りいくら』の下に海苔を 敷いて、たっぷりいくら～♪ ん？たっぷりでもない？？(T▽T)アハハ!   blogランキング 応援してね♪始まりました！！『そば処ものぐさ』 1円オークション！！なんとポイント2倍♪25日まで！  【オークション0920】「信州のそば職人の味をご家庭に！120時間限定ポイント2倍スーパーオーク...お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.09.23 20:23:21
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