空と私とオイシイ話

今日は、あゆみさん、チンチラさんと３人で
「うかい竹亭」でランチ。

お部屋は、こんな感じです。

　

本日の献立。ちょっと見づらいですね・・・。

　

濁酒を受け取る手が、とても嬉しそうに見えるのは気のせい？？

さて、いよいよお料理です。

■醍醐の花見膳
・のびる辛子酢味噌　春小鯛　穴子寿司　小巻玉子

慶長３年（159年）３月１５日　
豊臣秀吉が、京都の醍醐寺の三宝印で、１３００名を従えて
盛大に催した豪華な花見の宴「醍醐の花見」をイメージしたお料理だそうです。

灯りをともしているのは、なんと大根の桂剥き。
目で楽しんだあとは、お店の方が取り分けて下さいます。
写真に夢中になりすぎている私たちに、
「お取り分けしてもよろしいでしょうか？」
ハハハ。。。すみません!!

　

■お造り　本日の地魚
わさび醤油のほかに、塩酢が。美味しかった～。
■炊き合わせ　竹の子　蕗　若布
これは、若布がとっても美味しかったです。

　

■小蓋物　蛤しんじょ　磯部あん
茶碗蒸しみたいな感じ。
名前の通り、蛤と磯風味のあんが美味でした。
あれ？中身の写真撮ったはずだったんですが・・・。

　

■飯　たけのこ御飯
■汁　湯豆腐
■香の物　胡瓜　白菜　山牛蒡

　

■水菓子　季の物
苺のアイスでした。苺苺していて、好みでした。

　

ん？？何故ドーナツが？？
チンチラさんが買ってきてくれた
するさしの豆腐「峰尾豆腐店」のおからドーナツ。
個室なのをいいことに、アイスと一緒にいただいちゃいました。

この後も、楽しい事が盛りだくさんな１日でした。
お付き合いありがとうございました。